Картофельный салат со свежими овощами — постный рецепт
Вкусный и яркий салат

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Часто так бывает, что с вечера остается холодная отварная картошка? У нас это не редкость, поэтому стараюсь использовать несъеденный картофель для приготовления вкусного картофельного салата. Он может быть совершенно разный, все зависит от настроения и наличия тех или иных ингредиентов под рукой. Приготовить такой салат не составит большого труда, все зависит от вашей фантазии, а оригинальная заправка сделает свое дело и объединит все компоненты в аппетитную композицию.

Картофельный салат – популярное блюдо во многих странах мира. Он идеален в качестве сытного гарнира или самостоятельного блюда, а также отлично разнообразит повседневное меню для соблюдающих пост.

Бесспорно, картофельный салат — это вкусно, сытно, экономно и очень просто.

Картофельный салат со свежими овощами и маслинами - рецепт и фото

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление картофельного салата

  1. Картофель сварите в мундире, охладите, очистите, нарежьте соломкой.
  2. Для заправки тмин разотрите в ступке, перемешайте с цедрой, соком лимона и оливковым маслом, добавьте щепотку сахара и соли.
  3. Картофель выложите в тарелку, сбрызните получившимся соусом и оставьте на 20 минут.
  4. Огурец и очищенный сладкий перец обмойте, обсушите, нарежьте тонкой соломкой.
  5. Лук очистите, нарежьте кольцами или полукольцами.
  6. Картофель перемешайте с овощами.
  7. Сверху выложите маслины, посыпьте кунжутом и базиликом, полейте остатками соуса.
  8. Немного посолите салат и подавайте на стол.
назад
Овощное рагу с фасолью
вперед
Рецепт вкусных котлет из куриных сердечек

Оставьте свое мнение