Ингредиенты
- 250 мл. Йогуртбез наполнителей
- 100 г. Сахар
- 2 ст.л. Масло растительное
- щепотка Ванилин
- щепотка Соль
- 1 шт. Яйцо
- 250 г. Мука
- 1/2 ч.л. Сода
- 1/2 ч.л. Разрыхлитель
Эти нежные и воздушные кексы на йогурте я приготовила по просьбе моего сынишки. В выходные после обеда он предложил вместе чем-нибудь заняться, например, испечь печенье или кексы. Он любит покулинарить со мной на кухне – отмерять и взвешивать ингредиенты, смешивать, взбивать. И самое главное, что у такого процесса есть свой результат – вкусные десерты, выполненные своими руками.
В этот раз мы остановились с ним на простом рецепте кексов, которые состоят всего из одного яйца, небольшого количества сахара, муки и натурального йогурта. Незамысловатый набор продуктов в нужной комбинации, правильная последовательность действий – и буквально через час на столе воздушные, пористые, вовсе не тяжелые кексы.
Когда-то давно я делала кексы по похожему рецепту, но с большим количеством сливочного масла, которое делала кексы более тяжелыми и жирными.


Шаги
1 Готово! | Приготовление вкусных и пышных кексов на йогурте |
2 Готово! | |
3 Готово! | |
4 Готово! | |
5 Готово! | |
6 Готово! |