Консервированные груши дольками в собственном соку
Лето в каждой баночке

Консервированные груши дольками в собственном соку

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Груша сколько влезет в 0,5 л. баночку
Сироп на 0,5 л. банку:
Сахар 2 ст.л.
Кислота лимонная 3 г.
Вода 2 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

  • Сироп на 0,5 л. банку:

Сейчас сложно найти хозяйку, которая бы игнорировала вкуснейшие домашние заготовки на зиму. Если вы собрали урожай груш — самое время приготовить консервированные груши в собственном соку! Важно, что для такого вида консервации нужно брать твердые сорта, с тонкой кожицей и плотной мякотью. Тогда груши сохраняют свою форму и отдадут больше сока.

Груши – это не только вкусный фрукт, но кладезь витаминов. Существует масса вариантов домашних заготовок из груш на зиму. Чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, можно приготовить консервированные груши в собственном соку.

Консервированные дольками груши это полноценный десерт! Однако, такую заготовку из груш можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков, для приготовления фруктовых салатов, в к качестве прослойки и украшения тортов и пирожных.

Консервированные дольками груши в собственном соку понравятся любителям натуральных заготовок, с минимумом сахара – сладкий кусочек теплого времени года в банке!

Консервированные груши дольками в собственном соку - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление консервированных груш в собственном соку

  1. Груши обмойте, очистите от кожицы, разрежьте, удалите семечки (можно консервировать половинки или нарезать плоды ломтиками), плотно уложите в чистые банки.
  2. В каждую банку положите сахар, лимонную кислоту, долейте 1-2 ст.л. воды (зависит от сочности груш).
  3. Банки прикройте крышками и поставьте в кастрюлю с водой.
  4. Стерилизуйте в кипящей воде 25-30 минут.Затем сразу закатайте.
  5. Переверните до полного остывания.
  6. Храните груши в темном, холодном месте.
назад
Штрудель с тыквой
вперед
Сырные палочки из слоеного теста в духовке

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Замечательный рецептик! Груши сочные и ароматные! Подходят для оформления десертов, да и просто так они очень вкусные! На выходных еще одну партию грушек сделаю.

Оставьте свое мнение