Вкусные котлеты из фарша с овсяными хлопьями
Готовить быстро и просто!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Вкусные и сочные котлеты любят все! Пожалуй, это самый домашний и сытный рецепт повседневного ужина. Но и «классику» можно менять, экспериментируя с привычными и ставшими традиционными рецептами.

Обычно котлеты готовятся из фарша с добавлением в него лука, размягченной в молоке булки, яйца и специй. Именно таким способом я готовила котлеты на протяжении многих лет, так готовили котлеты мои мама и бабушка. А сегодня предлагаю новый интересный рецепт – котлеты из фарша с овсяными хлопьями.

Этот рецепт котлет вкусен и полезен, особенно если не обжаривать их, а готовить на пару. Котлеты из фарша с добавлением овсяных хлопьев понравились всем без исключения членам семьи – Ваня и Маша лопали паровые котлетки, а муж, конечно же, жаренные.

Котлеты из фарша с овсяными хлопьями - рецепт и фото

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусных котлет с овсяными хлопьями

  1. Лук очистите, пропустите через мясорубку или измельчите в чоппере.
  2. В фарш добавьте лук, половину стакана овсяных хлопьев, немного воды (примерно 50 мл), соль, перец и мускатный орех.
  3. Хорошенько перемешайте ингредиенты, дайте фаршу постоять 20 минут.
  4. Затем снова перемешайте фарш, отбейте его об стол до гладкости – фарш станет однородным и гладким.
  5. Разделите фарш на небольшие кусочки, сформуйте котлетки и обваляйте их с двух сторон в овсяных хлопьях.
  6. Обжарьте котлеты из свиного фарша с двух сторон на растительном масле, а затем немного потушите под закрытой крышкой, либо приготовьте на пару.
назад
Куриный рулет с чесноком и желатином — рецепт в пакете
вперед
Быстрое апельсиновое печенье «Мягкое»

Один комментарий Скрыть комментарии

идея мне понравилась, сегодня же возьму на вооружение.

Оставьте свое мнение