Ингредиенты
- 700 г. Фарш
- 2 шт. Лук репчатый
- 1 шт. Яйцо
- 100 г. Батон
- Молокодля замачивания батона
- Соль
- Перец черный молотый
- Специи
- 1 ст.л. Масло растительное
- 8 шт. Шампиньоны
- 150 г. Лук порей
Для сырной шапочки:
- 1 шт. Яйцо
- 2 ст.л. Сметана
- 100 г. Сыр плавленый
- Соль
- Прованские травы
- Укроп
Превратить простые котлеты в оригинальное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и праздничного семейного ужина, легко и просто. Достаточно немного поэкспериментировать и необычные котлетки с грибами под румяной сырной шапочкой будут радовать вашу семью отменным вкусом и аппетитным видом.
Без особых усилий и траты времени вы сможете приготовить отличное блюдо, в котором идеально сочетается вкус мяса, аромат грибов и пикантность сыра и лука порея. Котлеты с грибами, запеченные в духовке удивят вас своей нежностью, сочностью и шикарным видом. Такие запеченные в духовке котлеты отлично впишутся и в праздничное меню, особенно они хороши для детских праздников.
Не бойтесь экспериментов, пробуйте новые рецепты, удивляйте и радуйте!
Шаги
1 Готово! | Приготовление запеченных в духовке котлет
|
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Наталья, а Вы не пробовали вместо хлеба в фарш картофель добавлять?
Я давно заменила хлеб на картофель, сырой. Котлеты получаются сочнее и мягче.
Фотографии какие аппетитные!
Маргаритка, я частенько картошку тертую добавляю. Мне больше нравится с картофелем, а дети все равно с булочкой просят!