Home
Блюда из птицы
Курица с мандаринами

Курица с мандаринами
Сытное и необычное блюдо праздничного стола

Name: Курица с мандаринами
Ingredients: Куриные голени: 6 шт.; Соль; Перец черный молотый; Чеснок: 3 зуб.; Мандарин: 3-4 шт.; Горчица в зернах: 1 ст.л.; Майонез: 1 ст.л.; Тимьян: 0,5 ч.л.; Масло растительное

Ингредиенты

	Куриные голени 6 шт.
	Соль
	Перец черный молотый
	Чеснок 3 зуб.
	Мандарин 3-4 шт.
	Горчица в зернах 1 ст.л.
	Майонез 1 ст.л.
	Тимьян 0,5 ч.л.
	Масло растительное

Доступно

Ингредиенты

6 шт. Куриные голени
Соль
Перец черный молотый
3 зуб. Чеснок
3-4 шт. Мандарин
1 ст.л. Горчица в зернах
1 ст.л. Майонез
0,5 ч.л. Тимьян
Масло растительное

В вопросе подготовки курицы самое главное – это, конечно маринад, в котором она предварительно выдерживается. Иногда самое банальное блюдо можно превратить в изысканное, которое не стыдно даже на праздничный стол подать.

Курицу можно приготовить оригинально, например, в мандариновом маринаде, порадовав своих близких приятным вкусом. Это блюдо достаточно простое в приготовлении, но получается невероятно вкусным.

Вкус куриного мяса напрямую зависит от аромата фруктов и становится очень сочным, ярким и праздничным. Нежные кусочки курицы с мандаринами — это отличное блюдо для выходного дня. Несмотря на простоту приготовления, прекрасно подойдет для угощения дорогих гостей. А ведь впереди много праздничных дней – это хороший повод испробовать новый рецепт.

Выбирайте ваши любимые специи и травы, тогда запеченная курица особенно порадуют вас своим вкусом!

Шаги

Готово!

Части курицы вымойте, обсушите, сложите в емкость.
Посолите, поперчите, добавьте тимьян.
Чеснок очистите, пропустите через пресс.
Мандарины очистите, разделите на дольки, если перегородки грубые, удалите их, затем мандарины измельчите в блендере.
Мандарины смешайте с горчицей, майонезом, чесноком, перемешайте.
Получившимся маринадом залейте части курицы, хорошо натрите и оставьте минимум на час (можно оставить на ночь в холодильнике).
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите кусочки курицы, вылейте остатки маринада, накройте фольгой и поставьте в разогретую духовку на 40 минут.
Фольгу снимите, полейте части курицы образовавшимся соком и запекайте еще 20 минут до зарумянивания.
Подавайте украсив зеленью и дольками мандаринов.