Курица в соевом соусе с сахаром, запеченная в духовке

Курица в соевом соусе с сахаром, запеченная в духовке

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Курица 1 кг. голени, крылья, любая другая часть курицы
Соевый соус 3 ст.л.
Сахар 1- ст.л. лучше коричневый
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Сок лимона 1 ст.л.
Горчица в зернах 1 ст.л.
Карри 1/2 ч.л. или любая другая приправа
  • Легко

Ингредиенты

Рецепт на конкурс от Екатерины Романовой:

Очень часто готовлю крылышки в духовке в медово-соевом маринаде по этому рецепту Наташи. Но часто готовлю по этому рецепту не только крылышки, но и любые другие части курицы. Мед мы очень любим, поэтому неудивительно, что к очередному приготовлению такой курицы его не оказалось на месте. Но расстраивать я никого не стала и просто решила мед заменить сахаром. Честно говоря, разницы никто совершенно не почувствовал, ведь курочка получилась, как и обычно, нежной, сочной, с кисло-сладким вкусом.

Курица в соевом соусе с сахаром, запеченная в духовке
5 : Голосов: 1
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление курицы с соевым соусом в духовке

Моем части курицы (в моем случае это крылышки и голени) и оставляем их подсушиться.

Подготовим маринад. Для этого смешиваем все ингредиенты: соевый соус, сахар, соль, карри, лимонный сок и измельченный чеснок.

Поливаем маринадом крылышки и оставляем в холодильнике мариноваться на 2-4 часа, можно на ночь.

Противень для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем курицу.

Запекаем в разогретой духовке 45 минут. Первые 20 минут готовим на 260 градусах, а затем огонь убавляем до температуры в 180-200 градусов.

Подаем готовое блюдо с любимым гарниром и овощами.

назад
Сырные палочки из слоеного теста в духовке
вперед
Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой «Фрезье»

Оставьте свое мнение