Куриная печень жареная с кабачками
Вариант для полноценного ужина

Куриная печень жареная с кабачками

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Обычно я готовила куриную печень с луком и морковью. Она, как правило, сочетается со многими овощами, но куриная печень, приготовленная с кабачками, это невероятно вкусно, сочно и нежно! Так что я очень довольна своим экспериментом и вам настоятельно рекомендую это полезное и простое в приготовлении блюдо.

Приготовление куриной печени с кабачками не займет у вас много времени. Его легко освоит даже начинающая хозяйка.

Питательное и сытное блюдо их куриной печени, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно вкусным и нежным. Советую обратить внимание любителям здорового образа жизни, а также кормящим мамам так как куриная печень — богатый источник витаминов и полезных веществ!

Куриная печень жареная с кабачками - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление куриной печени жаренной с кабачками

  1. Куриную печенку обмойте, очистите, нарежьте небольшими кубиками, обваляйте в муке.
  2. Цукини обмойте, обсушите, нарежьте также кубиками, быстро обжарьте до зарумянивания.
  3. На другой сковороде разогрейте немного оливкового масла, выложите кусочки печенки, жарьте со всех сторон в течение 4-5 минут.
  4. Чеснок очистите, мелко измельчите, добавьте к печенке, жарьте 1 минуту.
  5. Затем посолите, поперчите, влейте бальзамический уксус и добавьте мед, жарьте, помешивая еще 2 минуты.
  6. В конце к печенке переложите кабачки, перемешайте, прогрейте, снимите с огня.
  7. Печенку с кабачками подавайте посыпав подсушенными семенами кунжута и украсив свежим базиликом.
назад
Хрустящие малосольные огурцы
вперед
Кабачки, жаренные в кляре

Комментарии: 8 Скрыть комментарии

Здравствуйте, извините, но не возможно читать:»печенку обмойте, цукини обмойте…»(с). Обмывают покойников, а не продукты! Все остальное моют! Цукини и кабачки — разные овощи. А у вас путаница с этими продуктами в процессе приготовления.

Elle, благодарю за отзыв!
ЦУКИ́НИ
Мужской род
Разновидность кабачка, обладающая скороспелостью и высокой урожайностью.
ОБМЫ́ТЬ
Мо́я со всех сторон, сделать чистым.

Разновидность, но не одно и тоже. Вкус и консистенция у кабачка и цукини разные. Конечно вы этого возможно и не замечаете. С этим вы спорить не будете?
Конечно покойника ОБМЫВАЮТ! со всех сторон. Покажите мне хоть один кулинарный или детский профессиональный сайт где в отношении продуктов или детей употребляют глагол обмывать.
А в принципе мне все равно, это у вас дико написано и непрофессионально:)

ОБМЫВАТЬ
ОБМЫВАТЬ, обмыть что, вымывать, смывать, мыть вещь кругом или сверху. Не обмыв, говядины не варят.
Толковый словарь ДАЛЯ ;)
А в принципе, я никого ни к чему не принуждаю. Поищите более «профессиональные» сайты :))))))

Очень часто вижу слово «обмыть» в рецептах и никому не приходит в голову как-то по-особому его интерпретировать. Глупость какая. Обмыть, кстати, это ещё и выпить, отмечая покупку или, скажем, повышение по службе))
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

Невозможно читать , когда «НЕ ВОЗМОЖНО» пишется в некоторых комментариях раздельно, отсутствует огромное количество запятых и т. д. А в рецептах на этом сайте все предельно точно, понятно, доступно для понимания. А вкус готовых блюд еще ни разу не разочаровал лет за 5-6

Светлана, спасибо за поддержку! Я как-то уже привыкла… к критике и к замечаниям — без них я бы не стала лучше!

Оставьте свое мнение