Куриное филе на шпажках на углях
Вкусное и красивое блюдо из курицы

Куриное филе на шпажках на углях

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Куриное филе 1 кг.
Чеснок 2 зуб.
Сок лимона 1/2 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Прованские травы 1 ч.л.
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Как же я рада приходу настоящей весны! Именно поэтому к предстоящим теплым выходным я предлагаю рецепт приготовления куриного филе на углях. Достаточно крупные кусочки куриного филе я мариную в травах с чесноком, а затем нанизываю на шпажки. Затем эти шпажки с куриным филе можно запекать в духовке дома или на природе на углях.

Конечно, самым вкусным получится такое блюдо, если приготовить его на свежем воздухе. Вприкуску со свежими овощами или запеченной в фольге картошке… Как же это вкусно!

Куриное филе на шпажках на углях
Оцените рецепт
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление куриного филе на шпажках на углях

  1. Куриное филе промыть, обсушить и порезать длинными ломтиками шириной около 1 сантиметра.
  2. Пару больших щепоток соли соединить с молотым перцем, прованскими травами, базиликом и пропущенным через пресс чесноком, все растереть в ступке или же чайной ложкой.
  3. Кусочки куриного филе сбрызнуть лимонным соком и присыпать с двух сторон специями, дать промариноваться не менее получаса.
  4. Деревянные шпажки смочить в воде и нанизать на них кусочки филе.
  5. Запекать в духовке или на углях до готовности.
назад
Салака в горчичном маринаде – рецепт приготовления
вперед
Рогалики творожные нежнее нежного

Комментарии: 9 Скрыть комментарии

Отличный рецепт! Наташа, правда, не совсем понимаю насчет 1 см, на фото кажется филе крупнее..

Наташ, оно когда жарится, становится толще почему-то, при этом уменьшается в длину.
Может не правильно написала о способе нарезки: берем филе и нарезаем его ломтиками толщиной в 1 сантиметр (как на отбивные) :)

Теперь мне все понятно, просто меня ширина смутила, да еще и утром читала, думала,может не проснулась, вот и не понимамаю. Обязательно попробую, только мужа уговорить нужно на барбекью, у нас как раз погода просто класс и удлиненный уикэнд, 4 дня отдыхаем.

Наташ, обязательно попробуй – вкусно получается. А главное – низкокалорийно!!!! Жду отзывов :))) И удачных выходных на природе!!!!!

Попробовала по вашему рецепту – просто пальчики оближешь! Спасибо ))

Спасибо!Очень вкусно получилось и быстро!! :) Теперь часто буду готовить!
Нам везет, на природу выезжать и не нужно,свой двор.

Ой, Наташ, как вам везет…. Я тоже мечтаю о своем домике с двориком… Для деток лучшего и не пожелаешь!

Да,что правда то правда, еще везет,что муж занимается газоном,цветочками,прудом,курицами )))) Вот на днях привез теплицу, громадную, теперь еще и овощи будет выращивать, для ребенка лучше и не придумаешь. Теперь к домашним яйцам прибавятся и овощи.

Оставьте свое мнение