Куриное филе на шпажках на углях
Вкусное и красивое блюдо из курицы

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Куриное филе 1 кг.
Чеснок 2 зуб.
Сок лимона 1/2 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Прованские травы 1 ч.л.
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Share

Как же я рада приходу настоящей весны! Именно поэтому к предстоящим теплым выходным я предлагаю рецепт приготовления куриного филе на углях. Достаточно крупные кусочки куриного филе я мариную в травах с чесноком, а затем нанизываю на шпажки. Затем эти шпажки с куриным филе можно запекать в духовке дома или на природе на углях.

Конечно, самым вкусным получится такое блюдо, если приготовить его на свежем воздухе. Вприкуску со свежими овощами или запеченной в фольге картошке… Как же это вкусно!

Шаги

1
Готово!

Приготовление куриного филе на шпажках на углях

  1. Куриное филе промыть, обсушить и порезать длинными ломтиками шириной около 1 сантиметра.
  2. Пару больших щепоток соли соединить с молотым перцем, прованскими травами, базиликом и пропущенным через пресс чесноком, все растереть в ступке или же чайной ложкой.
  3. Кусочки куриного филе сбрызнуть лимонным соком и присыпать с двух сторон специями, дать промариноваться не менее получаса.
  4. Деревянные шпажки смочить в воде и нанизать на них кусочки филе.
  5. Запекать в духовке или на углях до готовности.
назад
Салака в горчичном маринаде — рецепт приготовления
вперед
Мясные рулетики из свинины с начинкой из грибов

Оставьте свое мнение