Ингредиенты
- 1 шт. Куриное филекрупное, весом около 300 г.
- 120 мл. Йогурт
- 1 шт. Баклажанкрупный
- 1 шт. Репчатый лук
- 3 зуб. Чеснок
- 2 ст.л. Паста томатная
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Паприкапо вкусу
- Имбирьпо вкусу
- Куркумапо вкусу
- Масло растительноеля обжаривания
В очередной раз предлагаю разнообразить заурядный ужин вкусным и интересным блюдом с баклажанами и куриной грудкой. Готовится все просто, поэтому не потребует от вас ни много времени, ни каких-то особых навыков.
Нежное куриное филе в этом рецепте сначала маринуется в йогуртном соусе, а затем тушится вместе с обжаренными ломтиками баклажанов. Немного чеснока и специи придают этому блюду аромат и пикантность. А томатная паста в ингредиентах позволяет приготовить вкусный и насыщенный соус.
Самым лучшим гарниром к куриному филе с баклажанами будет отварной рис.
Шаги
1 Готово! | Приготовление куриного филе с баклажанами и томатно-йогуртным соусом |
2 Готово! | |
3 Готово! | |
4 Готово! | |
5 Готово! | |
6 Готово! | |
7 Готово! | |
8 Готово! |