Ингредиенты
- 700 г. Куриное филе
- 1 ст. Мукаплюс немного для панировки
- 125 мл. Молоко
- 1 шт. Яйцо
- 1/2 ч.л. Разрыхлитель
- 1 ч.л. Сахар
- 1/4 ч.л. Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное
Кто может отказаться от ароматных и вкусных кусочков куриного филе, обжаренного на сковороде в кляре?! Пожалуй, это самый популярный вариант закуски к пиву.
Яркие и румяные кусочки курицы нравятся всей моей семье. Хрустящая золотистая корочка снаружи и сочное нежное филе внутри – отличная комбинация.
Обжаренное во фритюре на сковороде куриное филе лучше всего подавать с пылу с жару. Тогда корочка из теста действительно хрустит, а начинка максимально отдает свои соки.
Шаги
1 Готово! | Приготовление ароматной курицы в кляре
|
Комментарии: 9 Скрыть комментарии
Муки точно стакан нужен? Не будет ли тесто слишком густым?
Марго, это мои пропорции. Тесто достаточно густое, похожее на сметану. Смотрите по ситуации, может чуть молочка или воды добавите.
Муж приготовил сегодня вкусно у него получилось. Балует…)))
Ой, как вам с мужем повезло!!!
Мне все говорят, лишь бы не сглазить))
Этот рецепт, как палочка выручалочка, если времени нет, то вкусный обед или ужин обеспечен. Мы тоже частенько готовим такое блюдо, только я еще добавляю красную сладкую паприку. Получается еще вкуснее.
Спасибо за совет! Обязательно добавлю паприку, думаю, что вкус и цвет будет потрясающий!
Всё очень вкусно получилось
На здоровье, Лена! Лучшая похвала!