Куриные котлеты с начинкой-сюрпризом
Новый интересный рецепт куриных котлет

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Домашние котлеты — привычное дело для любой хозяйки. Готовить котлеты – одно удовольствие. Это вкусно, быстро, легко и сытно. Вариантов приготовления котлет огромное множество и каждый из них хорош по-своему. Котлеты хороши как в качестве незаменимого горячего блюда с любым гарниром или овощным салатом, так и в качестве холодной закуски для быстрого перекуса.

Сегодня поделюсь с вами простым рецептом нежных и сочных котлет из курицы с сюрпризом. В качестве сюрприза выступает начинка из сливочного масла с ароматной зеленью, которая заворачивается вовнутрь куриной котлеты, обеспечивая блюду невероятный сливочный вкус и потрясающую нежность. Очередная изюминка этого простого блюда из курицы – румяная, хрустящая корочка, которую образует панировка из мелко порезанного белого хлеба.

Съев такую вкуснятину, так и хочется произнести – это просто праздник какой-то! Экспериментируйте и превращайте обычный ужин в маленький праздник!

Куриные котлеты с начинкой-сюрпризом - рецепт и фото

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление куриных котлет с начинкой

  1. Куриные бедрышки помойте, обсушите, снимите кожу и аккуратно срежьте мясо.
  2. Лук очистите, помойте, обсушите.
  3. Несколько кусочков батона замочите в молоке, оставшийся нарежьте тонкой, небольшой соломкой для панировки будущих котлет.
  4. Куриное мясо, лук и размягченный батон пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
  5. Добавьте яйцо, соль, перец и хорошо взбейте деревянной лопаткой. Оставьте на минут 10-15 отдохнуть.
  6. Укроп промойте под проточной водой, обсушите и мелко нарежьте.
  7. Смешайте зелень с размягченным сливочным маслом.
  8. Из готового фарша сделайте лепешку( руки намочите, так фарш не будет браться) на середину положите чайную ложку зеленого масла и аккуратно сформуйте котлету.
  9. Заготовленную соломку батона выложите на разделочную доску и обваляйте в ней каждую котлету.
  10. Обжарьте подготовленные котлеты на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.
назад
Быстрые оладьи из бананов и яиц
вперед
Лепешки с сыром на сковороде

Оставьте свое мнение