Ленивые вареники из творога с манкой
Еще один вкусный способ приготовить ленивые вареники

Ленивые вареники из творога с манкой

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Творог 200 г.
Сахар 2 ст.л.
Соль щепотка
Яйцо 1 шт.
Манная крупа 4 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Ленивые вареники – небольшие шарики или кусочки творожного теста, сваренные до готовности. Готовить вареники очень просто и достаточно быстро. На приготовление теста и формовку вареников уходит всего 7-10 минут, а отварить их в кипящей воде итого быстрее.

Ленивые вареники могут стать полноценным завтраком или ужином, если подать их на стол с вареньем, сливочным маслом, ягодным или сметанным соусом.

Обычно ленивые вареники я готовлю из творога с яйцом и мукой. Ну вот хочу предложить вам еще один вариант ленивых вареников – на этот раз с манкой.

Вареники с манкой получаются достаточно мягкими, но более плотными, чем вареники с мукой.

Ленивые вареники из творога с манкой
5 : Голосов: 5
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Пошаговое приготовление ленивых вареников из творога с манкой

Творог соедините с яйцом, сахаром и солью. Перемешайте до однородности. Если творог крупинками, то протрите его через сито, либо же измельчите погружным блендером.

2
Готово!

Добавьте в полученную творожную массу манку, перемешайте и оставьте на минут 30, чтобы манка впитала лишнюю жидкость.

3
Готово!

Теперь влажными руками сформуйте из творожного теста небольшие круглые шарики размером не крупнее, чем грецкий орех.

4
Готово!

Переложите ленивые вареники в кипящую воду, дождитесь их полного всплытия (не более 5 минут на большом огне).

5
Готово!

Извлеките их при помощи шумовки на тарелку или блюдо. Готовые ленивые вареники из творога с манкой полейте растопленным сливочным маслом или сметанным, ягодным соусом. Подавайте на стол. Приятного аппетита!

назад
Слоеные пирожки с картошкой, грибами и сыром
вперед
Горячие бутерброды с колбасой и сыром, жаренные на сковороде

Оставьте свое мнение