Home
Блюда для детей
Ленивые вареники из творога с манкой

Ленивые вареники из творога с манкой
Еще один вкусный способ приготовить ленивые вареники

Name: Ленивые вареники из творога с манкой
Ingredients: Творог: 200 г.; Сахар: 2 ст.л.; Соль: щепотка; Яйцо: 1 шт.; Манная крупа: 4 ст.л.

Ингредиенты

	Творог 200 г.
	Сахар 2 ст.л.
	Соль щепотка
	Яйцо 1 шт.
	Манная крупа 4 ст.л.

Легко

Ингредиенты

200 г. Творог
2 ст.л. Сахар
щепотка Соль
1 шт. Яйцо
4 ст.л. Манная крупа

Ленивые вареники – небольшие шарики или кусочки творожного теста, сваренные до готовности. Готовить вареники очень просто и достаточно быстро. На приготовление теста и формовку вареников уходит всего 7-10 минут, а отварить их в кипящей воде итого быстрее.

Ленивые вареники могут стать полноценным завтраком или ужином, если подать их на стол с вареньем, сливочным маслом, ягодным или сметанным соусом.

Обычно ленивые вареники я готовлю из творога с яйцом и мукой. Ну вот хочу предложить вам еще один вариант ленивых вареников – на этот раз с манкой.

Вареники с манкой получаются достаточно мягкими, но более плотными, чем вареники с мукой.

Шаги

1 Готово!	Пошаговое приготовление ленивых вареников из творога с манкой Творог соедините с яйцом, сахаром и солью. Перемешайте до однородности. Если творог крупинками, то протрите его через сито, либо же измельчите погружным блендером.
2 Готово!	Добавьте в полученную творожную массу манку, перемешайте и оставьте на минут 30, чтобы манка впитала лишнюю жидкость.
3 Готово!	Теперь влажными руками сформуйте из творожного теста небольшие круглые шарики размером не крупнее, чем грецкий орех.
4 Готово!	Переложите ленивые вареники в кипящую воду, дождитесь их полного всплытия (не более 5 минут на большом огне).
5 Готово!	Извлеките их при помощи шумовки на тарелку или блюдо. Готовые ленивые вареники из творога с манкой полейте растопленным сливочным маслом или сметанным, ягодным соусом. Подавайте на стол. Приятного аппетита!