Ингредиенты
- 500-600 г. Фасоль стручковая
- 2 шт. Репчатый лук
- 4 шт. Помидор
- 5-6 зуб. Чеснок
- Кинза
- Базилик
- Петрушка
- Укроп
- Соль
- Перец острый жгучий
- Перец черный молотый
- 1 ч.л. Аджика
- Хмели-сунели
- Масло растительное
Сегодня предлагаю вашему вниманию интересный рецепт полноценного блюда, приготовленного из фасоли. Этот рецепт приготовления лобио прямиком попал ко мне из Грузии от одной замечательной девушки с грузинскими корнями.
Вариантов лобио множество, ведь это не просто тушеная фасоль, но и пряности, специи, сочные и спелые томаты, ароматный чеснок. Вообще говоря, лобио — грузинское название фасоли, готовится из стручковой или отварной, красной фасоли, с огромным количеством зелени и подается с лавашем.
Итак встречайте, Лобио по-грузински из стручковой фасоли!
Шаги
1 Готово! | Приготовление лобио по-грузински из стручковой фасоли
|