Малосольные огурцы в минералке
Хрустящие и сочные

Малосольные огурцы в минералке

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Огурец 1 кг. лучше не крупные
Вода минеральная 1,5 л.
Укроп 1 пуч.
Чеснок 4 зуб.
Соль каменная 2 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Рецептов приготовления малосольных огурцов очень много. Кто-то делает их, заливая горячим рассолом, кто-то холодным. Один из необычных способов приготовления малосольных огурцов – на минералке. Достаточно заменить простую воду на газированную минеральную и вы получите потрясающий результат.

Это очень быстрый, простой и в то же время необычный рецепт. Малосольные огурчики получаются очень вкусными, упругими, хрустящими и обладают неповторимым ароматом.

Если никогда не делали малосольные огурцы на минеральной воде – обязательно поэкспериментируйте, ведь малосольных огурцов много не бывает!

Малосольные огурцы в минералке - рецепт и фото

Малосольные огурцы в минералке
4.2 : Голосов: 13
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление хрустящих малосольных огурцов на минералке

  1. Огурцы хорошенько промойте и срежьте у них кончики. Если огурцы вялые, то подержите их несколько часов в холодной воде.
  2. Укроп и чеснок мелко порубите, выложите к огурцам.
  3. В минеральной воде растворите соль, залейте ею огурцы. Огурцы должны быть покрыты полностью.
  4. Огурцы уберите в холодильник на сутки. Через сутки огурцы готовы.
назад
Черная смородина, протертая с сахаром
вперед
Торт с вишней “Монастырская изба”

Комментарии: 6 Скрыть комментарии

Такие малосольные огурчики очень понравились моим домашним. Мужчины сказали, что они вкуснее кабачков (я еще по вашему рецепту мариную кабачки).

А минералка какая – газированная или нет?

Говно редкое..я делала по этому рецепту …только и радости что хрустят…и в холодильнике не просаливаются через 24 часа…..не врите… я солю традиционно и кладу ложку готового хрена—лучше чем этот рецепт…оставляю на кухонном столе и на утро ем ….остальное ставлю в холодильник где они просаливаются окончательно и стоят всю зиму….

Оставьте свое мнение