Вкусный манник на сметане – рецепт с ягодами
Красивый и вкусный

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сметана 1 ст.
Манная крупа 1 ст.
Яйцо 3 шт.
Малина 2 ст.
Сахар 1 ст.
Ванильный сахар
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сливочное масло для смазывания формы
Сахарная пудра для подачи
  • Легко

Ингредиенты

Если хочется приготовить какой-то вкусный домашний пирог, обратите внимание на рецепт манника на сметане. Этот пышный и воздушный манник станет вкуснейшим началом нового дня или ароматным дополнением к чаю.

Тесто для манника в данном варианте готовится на сметане и без муки. Рецепт теста будет по-сути базовым. Чтобы усилить вкус и создать новое вкусовое впечатление, рекомендую добавить в тесто изюм, кокосовую стружку или ягоды. Из всего богатства и разнообразия вариантов манника этот на сметане получается исключительно вкусным!

Из свежей ягоды, собранной в сезон, несомненно, пирог гораздо вкуснее, но и с замороженной получается замечательно. Готовиться быстро, просто и подать манник можно со стаканом молока или чашечкой чая. В любом случае это нежно, сочно и очень воздушно.

Манник на сметане – рецепт и фото

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкуснейшего манника на сметане

  1. Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
  2. Добавьте сметану, манку, перемешайте.
  3. Ягоды переберите, обмойте, обсушите, пюрируйте блендером, подмешайте в тесто.
  4. Добавьте разрыхлитель, аккуратно перемешайте.
  5. Накройте емкость с тестом крышкой и оставьте на 30 минут для набухания манки.
  6. Разъемную форму выстелите пергаментной бумагой, смажьте сливочным маслом, перелейте тесто.
  7. Поместите в разогретую духовку и запекайте 25-30 минут (за время запекания духовку не открывайте).
  8. Переложите манник, остудите, украсьте сахарной пудрой и ягодами малины.
назад
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке
Рулет из курицы с черносливом (фото)
вперед
Рецепт вкуснейшего праздничного куриного рулета

Комментарии: 17 Скрыть комментарии

Мой коронный манник как раз на сметане. А вот ягоды в тесте — это для меня новость! Красивый таки манник у вас получился, розовенький.

Лисичка, зря, очень зря!!! Думаю, твои девчушки обрадуются такому пирогу. Тем более, если он будет розового цвета!

Моя девочка только розовое и носит! Этот манник — 100% для нее!

спасибо, Наталья.
Посмотрела температуру по другим рецептам- там тоже было 180.
Никогда раньше не делала и не пробовала манник. Сегодня сделала по Вашему рецепту- очень вкусно, и мужу понравилось, хотя он и не любитель сладкого.

Самая главная похвала это, конечно, от мужчин!!! Спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что манник понравился!

Наталья, сделала сегодня манник первый раз в жизни по вашему рецепту! Вместо малины положила черную смородину. Пробую и на зубах похрустывает иногда…могла манка так запечься? Набухать на 30 минут оставляла.

Ну если только где-то снизу. А так манки почти и не чувствуется.

Наталья, насчет манки ложная тревога))) когда остыл никаких крупинок не чувствуется! Муж съел с большим удовольствием, сказал, что пирог великолепен!)) спасибо вам огромное за такие вкусные рецепты! Еще пекла тыквенный пирог, еле оттащила от него 2-х годовалого сынишку))))

Оксана, на здоровье! всегда очень рада, когда у вас все получается!

Здравствуйте. Делала по рецепту, по истечению 35 мин манник бултыхается, жидкий ещё. Может с ягодами переборщила?(( что делать? Допечь ещё попробовать? Или это нормально и он остынет и затвердеет?

Мария, пеките чуть дольше. Бультыхаться он не должен.

Оставьте свое мнение