Маринованная редиска
Необычно и пикантно

Маринованная редиска

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

  • Для маринада:

Сочная и хрустящая редиска входит в состав многих закусок и салатов. Это один из первых весенних овощей, которые появляются на нашем столе.

А когда свежая редисочка надоедает, можно приготовить маринованный салат, удивительно вкусный и ядреный. Этот простейший рецепт с восхитительным результатом придется по душе многим любителям редиса. Остро-сладкий вкус такой закуски добавит изюминку вашей трапезе, будет дополнением к мясным, рыбным блюдам, и просто идеален к шашлыку. Маринованная редиска является отличной закуской, которая обладает и привлекательным внешним видом и пикантным вкусом.

Маринованная редиска - рецепт с фото

Маринованная редиска
5 : Голосов: 3
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкуснейшей маринованной редиски

  1. Редис вымойте, очистите, нарежьте тонкими кружочками.
  2. Лук и петрушку вымойте, обсушите, измельчите.
  3. Перец очистите, нарежьте тонкими колечками.
  4. Смешайте все ингредиенты в одной емкости.
  5. Для маринада смешайте уксус, соевый соус, соль, сахар и полейте овощи.
  6. Перемешайте и оставьте мариноваться минимум на час.
  7. Перед подачей салат из редиса полейте оливковым маслом, посыпьте кунжутом.
назад
Шарлотка с ревенем – самый простой рецепт пирога
вперед
Хек, запеченный в духовке с овощами

Комментарии: 12 Скрыть комментарии

Всё!!! Этот салат будет первый в очереди, как только после выходных привезут очередной урожай редиски!!! Хочу, хочууууу :-)

Это ж я забыла отписаться, возвращаюсь!)
У меня была жёлтая редисочка, своя, добавила петрушку и укропчика ещё и не удержалась, нарезала соломкой молоденький цукини :-) Такой закусон получился, объедение!!! Я только предварительно слегка подсолив редиску дала ей постоять, чтобы немного запах выветрился, а далее по рецепту. Спасибочки, Наталья!!! :-)

Желтая редиска? Никогда такой не видела!

Светлана, да, сверху жёлтенькая, внутри белая, как любая :-) Вообще есть красная, самая распространённая, она бывает крулгая и удлинённая, как сосулька, желткая и белая. Семена всех трёх видов продают, надо поискать, я всегда сажаю. Кстати, заметила, что именно белая и жёлтая лучше растут, не так подвержена поеданию червячков!вероятность “пойти” в стебли у красной гораздо выше((

Пару лет назад у меня тоже росла жёлтая редиска, хотя покупала красную.Вот такой был сюрприз! Выросла большая, но не была жёсткой. Так что жёлтая редиска действительно существует.

Это ОЧЕНЬ вкусно. Мой муж сказал, что это не просто имеет право на жизнь, а должно готовиться с кабачками, дайконом и вообще со всем! Так что будем экспериментировать. Спасибо, Наташа, огромное!

В инградиентах про перец ничего не сказано

Оставьте свое мнение