Ингредиенты
- 500 г. Шампиньоны
- 50 мл. Масло растительное
- 4 ст.л. Уксус столовый
- 10 шт. Перец черный горошком
- 1 ст.л. Сахар
- 2 шт. Лист лавровый
- 3 зуб. Чеснок
- 50 мл. Вода
- 1 ч.л. Соль
Любите грибы? А если они маринованные?
Сегодня трудно найти человека, кто бы не питал слабость к маринованным грибам. Сейчас на полках магазинов предлагают несчетное множество видов маринованных грибов и все они вкусные. Но ведь ничего не может быть вкуснее домашних грибочков, в которые вложены любовь и лучшие ингредиенты.
И в этом рецепте я хочу поделиться с вами очень простым и быстрым способом приготовления маринованных шампиньонов, которые, к слову, маринуются в одно мгновение ока.
В этом рецепте грибы не нужно несколько раз отваривать, как это происходит с лесными грибами. Шампиньоны достаточно сложить в кастрюлю, добавить немного ингредиентов и слегка отварить в собственном соку. Всего за пять минут основной процесс приготовления будет завершен. Но чтобы получить вкусные и ароматные маринованные шампиньоны нужно будет еще немного подождать. Шампиньоны должны полностью остыть. Уже после этого быстро маринованные шампиньоны можно подавать на стол!
Шаги
1 Готово! | Приготовление быстро маринованных шампиньонов
|
Комментарии: 3 Скрыть комментарии
Я уже не один ваш рецепт маринованных шампиньонов попробовала, все хороши.
Я тоже вчера мариновала грибочки. Правда, готовила по этому рецепту вешенки. Вкусно получилось, но мне не хватало кислоты и остроты. Добавила еще немного уксуса и сахара. Быстрый рецепт!!!!
Светлана, а скоро еще один рецептик выложу — тоже достойный!