Маринованные чесночные стрелки на зиму – вариант оригинальной закуски
Отличная заготовка на зиму

Маринованные чесночные стрелки на зиму – вариант оригинальной закуски

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Стрелки чеснока количество произвольное
Вода 2 л.
Сахар 4 ст.л.
Соль 2 ст.л.
Уксус яблочный по 2 ст.л.на каждую 0,5 л. баночку
  • Легко

Ингредиенты

Еще лет 15 назад я знать и не знала о том, что стрелки чеснока можно куда-то использовать. Но знакомая моих родителей подсказала несколько интересных рецептов и теперь разные варианты заготовок на зиму чесночных стрелок пользуются популярностью в нашей семье.

Маринованные стрелки чеснока – это самая лучшая заготовка на зиму, которая съедается быстро на любом застолье, особенно на пикнике. Чесночные стрелки обладают более мягким вкусом, по сравнению со свежим чесноком, отведать который решится не каждый!

С маринованными чесночными стрелками можно готовить салаты, добавлять в овощное соте, соусы. Они прекрасно подходят к отварному или запеченному картофелю, идеальны для блюд из мяса.

Маринованные чесночные стрелки на зиму - рецепт и фото

Маринованные чесночные стрелки на зиму – вариант оригинальной закуски
3 : Голосов: 1
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусной заготовки на зиму - маринованные чесночные стрелки

  1. Молодые стрелки зимнего чеснока промойте, нарежьте кусочками длиной 2-3 см.
  2. Залейте водой и бланшируйте в кипятке 3-5 минут.
  3. Чесночные стрелки обдайте холодной водой, разложите по банкам, в каждую влейте уксус.
  4. Для маринада воду доведите до кипения, добавьте соль и сахар.
  5. Кипящим маринадом залейте чесночные стрелки, сразу закатайте.
  6. Переверните до полного остывания.
  7. Храните маринованные стрелки чеснока в темном, холодном месте.
назад
Рецепт мяса с чесночными стрелками
вперед
Простой овощной суп

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Поздновато вы с рецептом… В этом году уже не успела, стрелки чеснока все выбросила. Столько добра пропало!!!

Петра, не расстраивайтесь. Год пройдет быстро :) А в следующем году не поленитесь и заготовьте стрелочки!

Оставьте свое мнение