Ингредиенты
Для медового теста:
- 1,5 ст.л. Мёд
- 100 г. Сахар
- 1 шт. Яйцо
- 40 г. Сливочное масло
- 1/2 ч.л. Сода
- 350 г. Мука
- 1 ч.л. Корица
- 1 ч.л. Имбирь
Для белковой глазури:
- 1 шт. Яичный белок
- 100 г. Сахарная пудра
- 1 капля Сок лимона
- Пищевой краситель
Пасха – прекрасный светлый семейный праздник, объединяющий людей по всему миру. К этому празднику традиционно пекут куличи, вместе с которыми на праздничном столе появляется творожная пасха.
Но даже такой вкусный праздник, переполненный традициями, можно разнообразить с помощью современной кулинарии. Например, приготовьте печеньем из медового теста с имбирем и корицей, покрытым сахарной белковой глазурью по моему рецепту!
Самое интересное, что это медовое печенье можно приготовить в виде пасхальных яиц и украсить разноцветной глазурью. Даже в виде пасхальных крольчат его можно сделать вместе с детьми. Мои всегда с удовольствием мне помогают.
Прелесть рецепта заключается и в том, что пасхальное печенье можно испечь накануне, освободив руки к празднику. Печенье сохраняет свежесть и вкус несколько дней.
Шаги
1 Готово! | Приготовление медового печенья
|