Наливной пирог со стручковой фасолью и яйцами
Готовится быстро, нравится всем

Наливной пирог со стручковой фасолью и яйцами

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сметана 150 гр. Жирность 15%
Масло растительное 3 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для начинки
Яйцо 2-3 шт.
Лук зеленый 1 пуч.
Фасоль стручковая 200 гр.
Соль По вкусу
Прованские травы По вкусу
Кунжут По вкусу
Семена горчицы По вкусу
  • Легко

Ингредиенты

  • Для начинки

Наливной пирог – один из самых простых и одновременно вкусных пирогов. Тесто для наливного пирога делается быстро, поэтому его можно приготовить как на обед или ужин, так и на завтрак.

Нравится мне этот пирог и потому, что в него можно положить любые продукты, которые найдутся в холодильнике, главное – включить фантазию.

Очень сочная, вкусная и полезная начинка для пирога — из стручковой фасоли. Она идеально сочетается с зеленым луком и яйцом. Стручковая фасоль низкокалорийная, богата витаминами и полезными веществами, что делает наливной пирог с такой начинкой не только вкусным, но и полезным. Получается наливной пирог пышный, мягкий и нежный. Подается пирог в качестве основного горячего блюда, но он так же хорош и в холодном виде для перекуса.

Легкость приготовления наливного пирога со стручковой фасолью позволит справится с ним даже начинающей хозяйке. Для меня это своеобразная палочка – выручалочка, в случае, когда нужно приготовить быстрое и сытное блюдо.

Наливной пирог с яйцом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление наливного пирога со стручковой фасолью и яйцами

  1. Сметану, яйцо, сахар, соль взбейте.
  2. Добавьте растительное масло, разрыхлитель.
  3. Затем постепенно всыпая просеянную муку взбивайте, чтобы получилось жидковатое тесто без комочков.
  4. Яйца для начинки сварите вкрутую, очистите, нарежьте кубиками.
  5. Стручковую фасоль опустите в кипящую воду, варите 3 минуты, откиньте на дуршлаг, обдайте ледяной водой, дайте жидкости стечь, затем нарежьте кусочками.
  6. Зеленый лук обмойте, обсушите, измельчите.
  7. Смешайте стручковую фасоль, лук, яйца, посолите, посыпьте прованскими травами.
  8. Форму застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом, вылейте половину теста.
  9. Затем выложите равномерно подготовленную начинку и залейте оставшимся тестом.
  10. Сверху пирог посыпьте смесью кунжутных и горчичных семян.
  11. Форму поместите в разогретую духовку и запекайте 30-40 минут при температуре 180 градусов.
  12. Когда пирог хорошо зарумянится, он готов – достаньте из духовки, извлеките из формы, остудите.
  13. Затем снимите пергаментную бумагу, нарежьте порционными кусочками, украсьте зеленью и подавайте на стол.
назад
Вкусные и быстрые кабачки и баклажаны в духовке
вперед
Полосатый яблочный пирог с пудингом

Оставьте свое мнение