Ингредиенты
- 1 пуч. Редиска
- 150 г. Капуста белокочаннаяили пекинская
- 150 г. Огурец
- 100 г. Йогурт
- 1 ч.л. Горчица обычная
- 2 щеп. Сахар
- Соль
- Перец черный молотый
- Укроп
- Лук зеленый
Весна уже во всю радует нас свежей зеленью, которой становится все больше, а цена все доступнее. Поэтому пришло время полезных салатов на zefira.net, с помощью которых можно восполнить недостаток витаминов в организме после зимы.
Этот настоящий овощной весенний салат готовится из первой зелени и овощей, среди которых огурцы, редиска, укроп и зеленый лук. Стоит отметить, что редиска и огурец отлично сочетаются с капустой. Из-за этого салат получается хрустящим и свежим.
Капуста здесь может быть любой, но лучше всего среди ингредиентов «пропишется» нежная пекинская капуста или молодая белокочанная.
В качестве заправки такого овощного салата предлагаю приготовить соус на основе йогурта и горчицы. Именно такой необычный соус по-новому раскрывает привычное многим сочетание овощей.
Шаги
1 Готово! | Приготовление весеннего салата с редиской
|
