Ингредиенты
- 1 ст. Гречневая кашаготовая отварная гречка
- 1 шт. Яйцо
- щепотка Соль
- 1 ст.л. Мука
- Масло растительноедля обжаривания
Уж такая я хозяйка, что жуть как не люблю выбрасывать продукты. Частенько варю деткам на завтрак гречневую кашу. Иногда эта готовая гречневая каша полностью не съедается, остается. Муж кушает гречку не всегда, иногда напрочь отказывается. Вот и приходится придумывать что-то новое.
Теперь частенько из остатков гречневой каши я делаю такие вот замечательные оладьи. Я люблю их кушать с тонкими ломтиками слабосоленой семги и сметаной, а муж просто со сметаной и зеленью.
Приятно осознавать , что ты можешь сделать что-то новое, вкусное и оригинальное из того, что могло было быть выброшенным в мусорку!
Шаги
1 Готово! | Приготовление вкусных оладий из гречневой кашиЯйцо слегка взбейте вилкой или венчиком с солью. |
2 Готово! | К яйцу добавьте гречневую кашу и муку. Перемешайте, чтобы получилась достаточно вязкая масса. |
3 Готово! | На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывайте столовой ложкой массу и обжаривайте с одной стороны пару минут, пока одна сторона не покроется корочкой. Затем переверните на другую сторону и обжарьте еще минуту-полторы. Подавайте готовые оладьи из гречневой каши со сметаной или слабосоленой рыбой. Приятного аппетита! |
