Оладьи из кабачков с чесноком
Сочные и ароматные овощные оладьи

Оладьи из кабачков с чесноком

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кабачок 300 г. в чистом виде без груой кожицы и семян
Яйцо 2 шт.
Мука 2/3 ст.
Соль
Чеснок 2 зуб.
Масло растительное
  • Легко

Ингредиенты

Обычными оладьями из кабачка уже никого не удивишь. В летний сезон я готовлю кабачковые оладьи в разных комбинациях — то с мукой, то с овсянкой, с манкой, с сыром. Однако, самым любимым для меня и мой семьи остается рецепт оладий из кабачков с чесноком.

Именно чеснок придает нейтральным по вкусу кабачкам тот аромат и пикантный вкус, который необходим этому блюду. Если вы любите зелень, ее тоже можно смело добавить в кабачковое тесто.

Оладьи из кабачков с чесноком - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление ароматных оладий из кабачков

  1. Кабачки натрите на крупной терке или на терке для моркови по-корейски. Если выделилось много сока, то кабачок отожмите.
  2. Сразу же добавьте в тертый кабачок яйцо, муку, мелко рубленный чеснок и соль, перемешайте.
  3. Сразу же выкладывайте тесто на раскаленную сковородку с растительным маслом и жарьте с двух сторон на среднем огне до готовности.
назад
Летний салат из капусты с кабачками и морковью
вперед
Слойки с малиной из слоеного теста

Один комментарий Скрыть комментарии

Оставьте свое мнение