Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
Нежный и ароматный вариант

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кабачок 300 г. вес в чистом виде
Овсяные хлопья 1/2 ст.
Репчатый лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Яйцо 1 шт.
Укроп по вкусу
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
  • Легко

Ингредиенты

Share

В современная кулинария — огромное поле для смелых экспериментов. Вот, скажем, в классическом варианте приготовлении оладий из кабачков используется мука. А вы попробуйте муку заменить на полезные овсяные хлопья и получится не менее вкусное, но в разы полезнее блюдо.

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями – нежные, сочные, мягкие, пикантные. Готовить такие оладушки очень просто, да и продукты более чем доступны каждому. Уверенна, приготовив оладьи из кабачков по этому рецепту однажды, вы будете пользоваться им снова и снова.

Вариантов приготовления оладий из кабачков очень много. И у меня нет рецепта, которым бы я пользовалась постоянно. Как правило, что-то придумываю, экспериментирую, подстраиваюсь под имеющиеся ингредиенты. Поэтому кто знает, из чего оладьи я приготовлю завтра ;)

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление нежных оладий из кабачков с овсяными хлопьями

  1. Овсяные хлопья быстрого приготовления залейте ½ стаканами кипятка. Накройте тарелкой или крышкой и оставьте на 5 минут.
  2. Кабачок натрите на крупную терку. У старого кабачка предварительно удалите сердцевинку и срежьте кожицу.
  3. Руками хорошенько отожмите кабачок от жидкости.
  4. Чеснок пропустите через пресс, лук и укроп мелко порубите.
  5. К овсяным хлопьям добавьте укроп, лук и чеснок, кабачки, яйцо, соль и перец.
  6. Тщательно перемешайте полученную массу.
  7. Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая оладьям округлую форму.
  8. Обжаривайте оладьи с двух сторон до румяной корочки.
  9. Готовые оладьи из кабачков с овсяными хлопьями подавайте на стол со сметаной и свежими овощами.
назад
Картошка с кабачками на сковороде
вперед
Перец, маринованный на зиму с яблоками

Оставьте свое мнение