Оладьи из щавеля и шпината с сыром и зеленью
Сытные и вкусные

Оладьи из щавеля и шпината с сыром и зеленью

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Хотите приготовить легкое, полезное и вкусное блюдо? Нет проблем – аппетитные оладьи из молодой зелени щавеля и шпината будут прекрасным завтраком, ужином или гарниром к любому мясному или рыбному блюду. Для приготовления оладий подойдет любая зелень по вашему вкусу и усмотрению.

Зеленые оладьи – прекрасная закуска. Такие простые оладьи с зеленью идеально подходят для дачного меню или отдыха на природе, очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Оладьи из щавеля и шпината с сыром и зеленью - рецепт с фото

Оладьи из щавеля и шпината с сыром и зеленью
Оцените рецепт
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление оладий с зеленью

  1. С листьев щавеля и шпината удалите жесткие стебли.
  2. Листья переложите в дуршлаг или сито и опустите на 10 секунд в емкость, наполненную кипятком.
  3. Затем сразу обдайте ледяной водой, отожмите, измельчите.
  4. Зелень обмойте, обсушите, мелко нарежьте.
  5. Яйца взбейте с молоком, посолите, проперчите.
  6. Добавьте подготовленную зелень, сыр и постепенно добавляйте просеянную муку в таком количестве, чтобы получилось тесто по консистенции сметаны.
  7. Всыпьте разрыхлитель, перемешайте.
  8. Разогрейте в сковороде растительное масло, выкладывайте ложкой тесто в виде небольших оладий и обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки.
  9. Подавайте оладьи со сметаной или любым соусом.
назад
Сладкие оладьи из кабачков
вперед
Салат с креветками и клубникой

Оставьте свое мнение