Оладьи с зеленым луком на кефире
Вкусно, сытно, аппетитно

Оладьи с зеленым луком на кефире

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кефир 220 мл.
Яйцо 1 шт.
Мука 1 ст.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Масло растительное 3 ст.л.
Лук зеленый 1/2 пуч.
  • Легко

Ингредиенты

Оладьи могут быть не только сладким ароматным завтраком. Добавив в традиционное тесто для оладий зелень или, как в моем случае, зеленый лук, мы получаем абсолютно другое по вкусу блюдо.

Оладьи на кефире с зеленым луком достаточно часто готовлю весной и летом, в период, когда вся зелень без исключения самая вкусная и ароматная. Такой закусочный вариант оладий можно подавать на стол со сметаной или сметанной зеленью, а можно использовать как основу для формирования бутербродов – отличная альтернатива хлебу или булке.

Оладьи с зеленым луком на кефире - рецепт и фото

Оладьи с зеленым луком на кефире
5 : Голосов: 4
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление аппетитных оладий на кефире с зеленым луком

  1. Кефир слегка подогрейте, чтобы он стал теплым.
  2. Добавьте в кефир соль, сахар, растительное масло и яйцо, взбейте вилкой до однородной консистенции.
  3. Лук промойте, обсушите и мелко порежьте. Выложите зеленый лук в тесто.
  4. Муку соедините с содой и разрыхлителем для теста, тщательно перемешайте и высыпьте в основную массу, быстро перемешайте.
  5. На разогретую (сухую, без масла) сковородку с антипригарным покрытием выкладывайте столовой ложкой тесто и обжаривайте оладьи с двух сторон на среднем огне.
назад
Бутерброды с редиской
вперед
Рецепт вкусной отварной картошки с зеленью «Крошка-картошка»

Оставьте свое мнение