Омлетный рулет с фаршем и сыром на сковороде
Рулет из омлета на завтрак

Омлетный рулет с фаршем и сыром на сковороде

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Омлетный рулет с начинкой из мясного фарша и сыра хорош во всех случаях: и на перекус, и на завтрак, и на ужин. Он быстро готовится на сковороде, вкусный и экономичный.

Для начинки можно использовать любой фарш, все зависит от вашего личного вкуса. Яичный блинчик тонкий, нежный хорошо сочетается с сочным мясом и сыром. Вы можете рулету придать дополнительный вкус и аромат, использовав свои любимые специи и травы.

Несмотря на простоту приготовления блюдо получается очень сытное. Подавать такой незатейливый рулет лучше всего с овощами и зеленью.

Омлетный рулет с фаршем - рецепт с фото

Шаги

1
Готово!
  1. Лук очистите, измельчите.
  2. Мясной фарш обжарьте с луком, посолите, поперчите, добавьте хмели-сунели.
  3. Яйца взбейте со сметаной, слегка посолите, добавьте сушеные травы, щепотку сахара.
  4. Подготовленную омлетную массу вылейте на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом.
  5. Обжарьте 1-2 минуты с одной стороны, переверните с помощью лопатки.
  6. Сразу выложите мясную начинку, затем посыпьте сыром и сверните в рулет.
  7. Жарьте 1-2 минуты на маленьком огне, пока сыр не расплавится.
  8. При подаче разрежьте рулет, выложите на листья салата, украсьте свежей зеленью.
назад
Суп с чечевицей и томатным соком
вперед
Вкусный рассыпчатый рис на гарнир с овощами

Оставьте свое мнение