Пирог из слоеного теста — рецепт с сыром и луком
Нереально вкусно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Тесто слоеное 350 г.
Лук порей 2 шт. можно заменить обычным репчатым
Яйцо 4-5 шт.
Сметана 120 г.
Сыр твердый 50 г.
Сыр фета 50 г.
Соль
Смесь перцев свежемолотая
Прованские травы
Укроп
  • Легко

Ингредиенты

Share

Слоеное тесто любимо многими. Из него можно на скорую руку испечь как сытные закусочные пироги, пирожки, так и различные десерты.

Очень вкусный и нежный пирог у меня получился из слоеного теста с начинкой из сыра и лука порея. Такой ароматный луковый пирог готовится очень быстро из доступных продуктов. Получается простой домашний пирог слоистый, очень нежный и сочный, с аппетитной, румяной корочкой. Оригинальное сочетание сливочного вкуса и нежного, пикантного лука делают этот пирог невероятно вкусным.

Такой пирог отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного обеда, ужина или сытного перекуса. Пирог из слоеного теста с сыром отлично подойдет к куриному бульону или легкому супу. На пикнике, в прикуску с зеленью этой шикарной закуске нет равных!

Открытый слоеный пирог с сыром и луком - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление слоеного пирога с сыром и луком

  1. Тесто раскатайте, выложите в форму, сформуйте бортики, излишки срежьте.
  2. Лук-порей тщательно вымойте под проточной водой, нарежьте тонкими кольцами, выложите в ёмкость и разъедините кольца.
  3. Укроп измельчите и добавьте к луку.
  4. В лук добавьте яйца, сметану, специи, перемешайте.
  5. Дно теста наколите вилкой, выложите луковую начинку.
  6. Сыр Фета разомните в крошку, выложите на лук.
  7. Сыр твердый натрите на тёрке и посыпьте на начинку.
  8. Пирог поместите в разогретую духовку и запекайте до готовности, примерно 30-35 минут.
  9. Пирог достаньте из духовки, немного охладите, выложите на тарелку, украсьте свежим укропом, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
назад
Печенье из творога «Слоеное»
вперед
Мясные рулетики из свинины с начинкой

Оставьте свое мнение