Home
Блюда из птицы
Вкуснейшее овощное рагу с курицей

Вкуснейшее овощное рагу с курицей
Просто и вкусно

Name: Вкуснейшее овощное рагу с курицей
Ingredients: Картофель: 500 г.; Морковь: 300 г.; Лук репчатый: 150 г.; Кабачок: 300 г.; Сало: 50 г.; Куриное филе: 500 г.; Мука: 2 ст.л.; Масло растительное; Бульон: 400 мл.; Зелень

Ингредиенты

	Картофель 500 г.
	Морковь 300 г.
	Лук репчатый 150 г.
	Кабачок 300 г.
	Сало 50 г.
	Куриное филе 500 г.
	Мука 2 ст.л.
	Масло растительное
	Бульон 400 мл.
	Зелень

Легко

Ингредиенты

500 г. Картофель
300 г. Морковь
150 г. Лук репчатый
300 г. Кабачок
50 г. Сало
500 г. Куриное филе
2 ст.л. Мука
Масло растительное
400 мл. Бульон
Зелень

Овощное рагу с курицей- блюдо из разряда супер просто и супер вкусно! На приготовление этого легкого и сытного повседневного блюда вам не придется тратить много времени и сил, а результат всегда порадует. Просто чистим и моем овощи, все нарезаем, обжариваем и тушим. По желанию можно добавить любые любимые овощи и специи. В результате получаем сытный ужин с отменным вкусом. Сочетание овощей и курицы обеспечивает блюду богатый букет вкусовых ощущений и неповторимый аромат.

В качестве витаминного дополнения к овощному рагу с курицей отлично подойдут салат из свежих овощей или домашние соления и маринованные овощи или грибы. Ваш ужин непременно будет достоин похвалы!

Шаги

Готово!

Приготовление овощного рагу с курицей

Картофель очистите, порежьте кубиками примерно в 1,5 сантиметра.
Лук мелко порубите.
Морковь нарежьте кубиками или кружочками.
Куриное филе порежьте кубиками или не крупными ломтиками
В кастрюле разогрейте масло и обжарьте на нем мелко порезанное сало.
Добавьте овощи и курицу, обжаривайте на большом огне, помешивая, до легкой корочки.
Выложите в овощное рагу порезанный средними кубиками кабачок.
Добавьте муку, хорошенько перемешайте и влейте бульон или воду. Посолите и поперчите по вкусу.
Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте на медленном огне примерно 25 минут до готовности.
Перед подачей посыпьте готовое овощное рагу с курицей мелко порезанной зеленью.