Овощное рагу с рёбрышками
Блюдо два в одном

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Тушеные свиные ребрышки – невероятно вкусное блюдо, которое любят, наверное, все! А если еще их приготовить вместе с овощами, то аппетитное и сытное семейное застолье вам гарантировано. Действительно, что может быть вкуснее, чем хорошо протушенные нежные, сочные ребрышки, приготовленные вместе с сытным, ароматным гарниром.

Яркий, насыщенный вкус этому блюду обеспечивают применяемые овощи, состав которых можно регулировать по своему усмотрению, подстраивая под свои предпочтения.

Приготовить овощное рагу с ребрышками совсем несложно, да и времени много не понадобиться. Это очень вкусное и ароматное блюдо, которое многим придется по вкусу, может стать любимым для вашей семьи.

Попробуйте, это просто, легко и вкусно!

Овощное

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление овощного рагу с ребрышками

  1. Ребрышки промойте, обсушите, поперчите, посолите, посыпьте специями и обжарьте на растительном масле со всех сторон в сковороде с высокими бортиками.
  2. Лук очистите, мелко нарежьте.
  3. Морковь очистите, обмойте, нарежьте мелким кубиком.
  4. Лук и морковь добавьте к ребрам для обжаривания.
  5. Когда овощи зарумянятся, добавьте немного кипяченой воды и тушите 20-30 минут на небольшом огне.
  6. Картофель очистите, помойте, порежьте небольшими кусочками и добавьте в сковороду.
  7. Капусту обмойте, нашинкуйте соломкой, положите сверху на картошку.
  8. Добавьте стакан кипяченой воды, посолите, добавьте паприку, перец, закройте крышкой и тушите 10 минут.
  9. Сельдерей обмойте, нарежьте тонкой соломкой, добавьте вместе с горошком в рагу.
  10. Приправьте молотым лавровым листом, перемешайте и тушите еще 10-15 минут на небольшом огне.
  11. При подаче посыпьте зеленью.
назад
Рецепт ленивых ватрушек с творогом из батона в духовке
вперед
Вкусный минтай — рецепт в духовке с морковью

Оставьте свое мнение