Рецепт вкусного овощного салата с курицей и хрустящими сухариками
Вкусный, пикантный и очень хрустящий

Рецепт вкусного овощного салата с курицей и хрустящими сухариками

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Куриная грудка 200 гр.
Помидор 2 шт.
Листья салата 1/2 уп. Можно пекинскую капусту
Огурец 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Хлеб белый 4 кус. Можно батон или багет
Перец острый жгучий по вкусу
Укроп пару веточек
Масло оливковое 3 ст.л.
Лимон 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Соль по вкусу
Мёд 1 ч.л.
Прованские травы по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Люблю готовить салаты на скорую руку. Вот и сегодня простой и вкусный овощной салат с курицей, острым перчиком чили и сухариками претендует на звание одного из самых быстрых и изысканных.

Салат получился очень вкусный, пикантный и хрустящий. Маленькие, румяные сухарики, невероятно нежное и сочное мясо курицы, салатные листья и перец чили придали простому и обычному на первый взгляд овощному салату неповторимый, изысканный вкус и вид.

Попробуйте, вам непременно понравится этот легкий, можно сказать диетический овощной салат с куриным филе и хрустящими сухариками! Он отлично подойдет как для семейного меню, так и для праздничного стола. Рекомендую!

Овощной салат с курицей, перцем чили и хрустящими сухариками - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусного овощного салата с курицей и хрустящими сухариками

  1. Куриную грудку положите в кипящую воду, отварите минут 15 до готовности, охладите, порвите небольшими кусочками или нарежьте произвольно. Не переварите, иначе грудка будет сухая.
  2. =Помидоры помойте, обсушите, нарежьте ломтиками.
  3. Огурец помойте, обсушите, нарежьте кружочками.
  4. Лук очистите, нарежьте пёрышками.
  5. Острый перец очистите, удалите семена, измельчите.
  6. Выложите на тарелку салатные листья, куриное мясо и овощи, добавьте острый перец по вкусу.
  7. Для заправки чеснок пропустите через пресс, из лимона выдавите сок.
  8. Смешайте все с солью, добавьте оливковое масло, мёд, измельчённый укроп и хорошо разотрите до однородности.
  9. Белый хлеб или батон нарежьте небольшими кубиками, выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поместите в разогретую духовку, подсушиться до золотистого цвета.
  10. Перед подачей салат полейте заправкой, перемешайте, сверху выложите сухарики, посыпьте сушеными травами.
назад
Суп гороховый с мясом рецепт с любистоком
вперед
Классические сочники с творогом пошаговый фото рецепт

Один комментарий Скрыть комментарии

Очень вкусный салат,можно без сухарей,мужу и мне очень понравился.Помидор один добавила большой,было достаточно.Рекомендую.

Оставьте свое мнение