Home
На скорую руку
Рецепт вкусного овощного салата с курицей и хрустящими сухариками

Рецепт вкусного овощного салата с курицей и хрустящими сухариками
Вкусный, пикантный и очень хрустящий

Name: Рецепт вкусного овощного салата с курицей и хрустящими сухариками
Ingredients: Куриная грудка: 200 гр.; Помидор: 2 шт.; Листья салата: 1/2 уп.; Огурец: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Хлеб белый: 4 кус.; Перец острый жгучий: по вкусу; Укроп: пару веточек; Масло оливковое: 3 ст.л.; Лимон: 1 шт.; Чеснок: 1 зуб.; Соль: по вкусу; Мёд: 1 ч.л.; Прованские травы: по вкусу

Ингредиенты

	Куриная грудка 200 гр.
	Помидор 2 шт.
	Листья салата 1/2 уп. Можно пекинскую капусту
	Огурец 1 шт.
	Лук репчатый 1 шт.
	Хлеб белый 4 кус. Можно батон или багет
	Перец острый жгучий по вкусу
	Укроп пару веточек
	Масло оливковое 3 ст.л.
	Лимон 1 шт.
	Чеснок 1 зуб.
	Соль по вкусу
	Мёд 1 ч.л.
	Прованские травы по вкусу

Легко

Ингредиенты

200 гр. Куриная грудка
2 шт. Помидор
1/2 уп. Листья салата
Можно пекинскую капусту
1 шт. Огурец
1 шт. Лук репчатый
4 кус. Хлеб белый
Можно батон или багет
по вкусу Перец острый жгучий
пару веточек Укроп
3 ст.л. Масло оливковое
1 шт. Лимон
1 зуб. Чеснок
по вкусу Соль
1 ч.л. Мёд
по вкусу Прованские травы

Люблю готовить салаты на скорую руку. Вот и сегодня простой и вкусный овощной салат с курицей, острым перчиком чили и сухариками претендует на звание одного из самых быстрых и изысканных.

Салат получился очень вкусный, пикантный и хрустящий. Маленькие, румяные сухарики, невероятно нежное и сочное мясо курицы, салатные листья и перец чили придали простому и обычному на первый взгляд овощному салату неповторимый, изысканный вкус и вид.

Попробуйте, вам непременно понравится этот легкий, можно сказать диетический овощной салат с куриным филе и хрустящими сухариками! Он отлично подойдет как для семейного меню, так и для праздничного стола. Рекомендую!

Шаги

Готово!

Приготовление вкусного овощного салата с курицей и хрустящими сухариками

Куриную грудку положите в кипящую воду, отварите минут 15 до готовности, охладите, порвите небольшими кусочками или нарежьте произвольно. Не переварите, иначе грудка будет сухая.
=Помидоры помойте, обсушите, нарежьте ломтиками.
Огурец помойте, обсушите, нарежьте кружочками.
Лук очистите, нарежьте пёрышками.
Острый перец очистите, удалите семена, измельчите.
Выложите на тарелку салатные листья, куриное мясо и овощи, добавьте острый перец по вкусу.
Для заправки чеснок пропустите через пресс, из лимона выдавите сок.
Смешайте все с солью, добавьте оливковое масло, мёд, измельчённый укроп и хорошо разотрите до однородности.
Белый хлеб или батон нарежьте небольшими кубиками, выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поместите в разогретую духовку, подсушиться до золотистого цвета.
Перед подачей салат полейте заправкой, перемешайте, сверху выложите сухарики, посыпьте сушеными травами.