Ингредиенты
- 1 пуч. Редиска
- 1-2 шт. Морковь
- 1-2 шт. Огурец
- 1/2 пуч. Лук зеленыйеще лучше шнитт-лук
- Петрушка
- 150-200 г. Куриное филе
- 3 зуб. Чеснок
- Масло растительное
- 2 ст.л. Соевый соус
- Кориандр молотый
- Перец острый жгучий
- Соль
Яркие острые нотки отличают этот овощной салат с курицей от многих других вариантов. Салаты по-корейски уже давно популярны и их кисло-сладкий вкус ни с чем не спутаешь. Если вы любите салаты с корейской морковкой попробуйте и этот рецепт овощного салата с нежным куриным мясом.
Основное место в этом варианте салата уделено способу нарезки овощей. Бесспорно, будет лучше, если все овощи вы нарежете тонкой соломкой или натрете на специальной терке для моркови по-корейски.
Нежное куриное мясо, обжаренное на сковороде с обилием специй — центральный ингредиент этого корейского салата. Разница в текстуре ингредиентов и игра вкусовых сочетаний делает этот салат настоящим открытием!
Шаги
1 Готово! | Приготовление овощного салата с курицей
|
