Ингредиенты
- 320 мл. Молоко
- 4 ст.л. Сахар
- щепотка Соль
- 1 шт. Яйцо
- 2 ч.л. Разрыхлитель
- 1,5 ст. Мука
- 1/2 ст. Черника
Пока ягодный сезон еще не до конца закончился, предлагаю удивить свою семью такими вкусными и румяными панкейками с черникой. Панкейки — пышные блины, похожие по форме и текстуре на оладьи. Только готовятся панкейки, как правило, на молоке, и жарятся на сухой антипригарной сковороде. Этот способ приготовления панкейков делает их абсолютно не жирными, а больше похожими на воздушные бисквитики.
Добавление в тесто для оладий черники позволяет приготовить полноценный сытный и ароматный завтрак. Хотя, вы вполне можете полить такие оладьи медом, кленовым сиропом или сметаной.
Шаги
1 Готово! | Приготовление панкейков с черникой
|
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Наташа, а сколько сливочного масла? В рецепте не указано. И можно растопленное вместо размягченного? Спасибо)
Анна, 30-50 граммов масла