Паровые рыбные котлеты – рецепт с картофелем

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Рыбные котлеты, особенно те, что готовятся на пару, это отличное диетическое блюдо. Такие аппетитные рыбные котлеты можно и беременным, и детям. Особенный вкус получается у котлет с добавлением в фарш картофеля. Они становятся более нежными, воздушными и сочными. Мелко нарезанная зелень в таких котлетках не только полезный компонент, но и служит улучшением эстетического вида готового блюда.

Хочу еще добавить, что рыбные блюда весьма полезны и легко усваиваются. И если кушать рыбу несколько раз в неделю, то вы обогатите свой организм многими полезными элементами.

Паровые рыбные котлеты – рецепт и фото

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление рыбных котлет с картошкой

  1. Рыбу обмойте, разделайте на филе, удалите кости, снимите кожу.
  2. Лук и картофель очистите, обмойте, нарежьте произвольно.
  3. Рыбу, картофель (можно натереть на мелкой терке и отжать сок) и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
  4. В полученный фарш добавьте взбитое яйцо, измельченную зелень, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
  5. Сформуйте небольшие котлетки, готовьте на пару 20 -25 минут (в воду добавьте лавровый лист, перец душистый и зонтик укропа).
  6. Паровые рыбные котлеты подавайте с любым гарниром, украсив зеленью.
назад
Салат из вареной свеклы – рецепт с киви
вперед
Картофельная бабка с фаршем

Оставьте свое мнение