Пастила из сливы в духовке
Вкуснее и полезнее лакомства сложно придумать!

Пастила из сливы в духовке

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Слива 1 кг.
Сахар 100 г. лучше по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Домашняя пастила – очень вкусное лакомство, приготовленное из ягодного или фруктового пюре с добавлением сахара. В большинстве случаев, пастилу готовят из богатых пектином яблок, ну а у нас сегодня пастила из сливы. Для ускорения процесса и экономии времени сушить пастилу я буду в духовке.

Пастила – вкусное, натуральное, малокалорийное и полезное лакомство для детей и взрослых! Это отличная замена конфетам для детей, страдающих аллергией. Готова пастила из сливы хранится длительное время, поэтому всегда можно заготовить ее впрок.

Пастила из сливы в духовке - рецепт и фото

Пастила из сливы в духовке
4.8 : Голосов: 11
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление пастилы из сливы в духовке

  1. Сливу промойте, разрежьте на половинки и удалите косточки. Выложите половинки слив в кастрюлю и поставьте на огонь
  2. Накройте кастрюлю крышкой крышкой и поварите до тех пор, пока слива не станет мягкой.
  3. Измельчите сливу в пюре при помощи погружного блендера.
  4. В готовое сливовое пюре добавьте сахар, перемешайте и поставьте на огонь. Варите с открытой крышкой, помешивая, до загустения. Чем лучше вы уварите пюре, тем меньше придется сушить пастилу в духовке.
  5. Противень застелите бумагой для выпечки, ровным слоем разложите сливовое пюре.
  6. Поставьте в разогретую до 100 градусов духовку и сушите 3-4 часа. Через 3 часа пастилу можно перевернуть и сушить бумагой вверх. Пастила готова, когда она не липнет к пальцам.
  7. Готовую пастилу отделите от бумаги, порежьте полосками, сложите в контейнер или стеклянную банку и храните в холодильнике.
назад
Рецепт стручковой фасоли, запеченной с яйцом
вперед
Необычный салат из помидоров с зеленым луком и ревенем

Оставьте свое мнение