Печенье из овсяных хлопьев без муки и сливочного масла
Вкусно с чаем и молоком

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Овсяные хлопья 200 г.
Масло растительное 100 мл.
Сметана 120 г.
Яйцо 2 шт.
Сахар 90 г.
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Семечки подсолнечника 2 ст.л. по желанию
  • Легко

Ингредиенты

Share

Не так давно открыла для себя абсолютно новый вид домашнего печенья, приготовленного без сливочного масла и муки. В его составе не так много ингредиентов – молотые овсяные хлопья, сахар, яйца, растительное масло и сметана. Такой набор продуктов наверняка есть дома у каждого!

Несмотря на простоту приготовления, результатом осталась довольная и я, и моя детвора. Буквально за полчаса все домашнее печенье из овсянки исчезло! А на следующий день все просили повторить и сделать на этот раз двойную порцию!

К слову, тесто для такого домашнего овсяного печенья будет базовым. А дальше проявляйте фантазию! Я, например, добавила в тесто немного очищенных семечек!

Печенье из овсяных хлопьев без муки и сливочного масла - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление печенья из овсянки

2/3 части овсянки измельчите при помощи чоппера в муку.

2
Готово!

Соедините оставшиеся овсяные хлопья с овсяной мукой, добавьте яйца, сметану, растительное масло, соль, сахар и разрыхлитель. По желанию можно добавить апельсиновую цедру, кусочки орехов или, как я, очищенные семечки.

3
Готово!

Тщательно перемешайте и оставьте массу набухнуть примерно 20 минут.

4
Готово!

Теперь ложкой или влажными руками выкладывайте тесто на противень, выложенный бумагой для выпечки.

5
Готово!

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 20 минут.

6
Готово!

Готовое печенье из овсяных хлопьев подавайте на стол. Или храните в закрытом контейнере – оно долго не черствеет!

назад
Рубленые котлеты без фарша «По-албански»
вперед
Вкусный слоеный салат с крабовыми палочками и яйцом «Нежный»

Комментарии: 8 Скрыть комментарии

Вот если бы еще автор указала примерное количество ингредиентов!

Олег, количество ингредиентов указано в ингредиентах. Если вы смотрите через мобильное устройство, просто нажимаете на знак плюса рядом со словом «ИНГРЕДИЕНТЫ». Если с компьютера, то ингредиенты указаны слева под маленьким фото.
Если вдруг запутаетесь в поиске, на всякий случай дублирую:
Ингредиенты
Овсяные хлопья 200 г.
Масло растительное 100 мл.
Сметана 120 г.
Яйцо 2 шт.
Сахар 90 г.
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Семечки подсолнечника 2 ст.л.

Спасибо понравилось на вкус, не стала выкладывать как печенье, просто тесто залила в формы керамические, была удивлена 200 гр хлопьев это полмиски думала куда столько, а по выпечке немного получилось. Мерила хлопья на вес, а не стаканом

Елена, у вас булочки или кексы получились? Интересный опыт!

Наталья, дайте пожалуйста совет, печенье ооочень полюбилось, делаю их очень часто, но когда выкладываю ложкой на противень уже в духовке они сразу растекаются и сливаются, как сделать их более плотные.

Елена, попробуйте добавить чуть больше овсянки или оставьте тесто набухнуть на 30-40 минут.

Хороший рецерт! Печенье получилось мягкое, вкусное, не хуже чем на сливочном масле. Я свергу посыпала печенье сахаром с корицей. Спасибо.

Оставьте свое мнение