Name: Песочный торт из белой фасоли
Ingredients: Фасоль белая: 1 ст.; Сахар: 1,5 ст.; Ванильный сахар: 1 пак.; Панировочные сухари: 0,5 ст.; Яйцо: 6 шт.; Соль; Молоко: 1 ст.; Крахмал: 2 ст.л.; Сливочное масло: 150 гр.

Доступно

Ингредиенты

1 ст. Фасоль белая
1,5 ст. Сахар
1 пак. Ванильный сахар
0,5 ст. Панировочные сухари
6 шт. Яйцо
Соль
щепотка
1 ст. Молоко
2 ст.л. Крахмал
150 гр. Сливочное масло

Кто пробовал этот торт впервые, не может понять из чего он приготовлен, а после просто влюбляются в него!

Торт из обычной белой фасоли, не смотря на свой пугающий состав, получается очень вкусным. Тесто нежное по консистенции обладает мягким вкусом и чем-то напоминает ореховую начинку. Тесто можно смело дополнить другими ингредиентами, например измельченными любыми орехами.

Ну какой же торт из фасоли без крема? Подойдет любой на ваш вкус и предпочтения, но особенно хорош заварной. Такой песочный торт из фасоли – слабость многих сладкоежек!

Шаги

Готово!

Фасоль замочите на ночь, затем отварите до готовности, пюрируйте в блендере.
5 яичных желтков разотрите с 1 стаканом сахара.
5 яичных белков взбейте миксером в крепкую пену добавив щепотку соли.
К фасолевому пюре добавьте желтки и сухари панировочные, перемешайте.
Затем добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте ложкой снизу вверх.
Тесто выложите на большой противень застеленный пекарской бумагой и смазанной сливочным маслом, разровняйте.
Выпекайте в разогретой духовке до легкого зарумянивания.
Готовый корж переверните на доску, снимите пергаментную бумагу, разрежьте на четыре части (края обрежьте для обсыпки готового торта).
Для крема оставшееся яйцо разотрите с остатками сахара и ванильным сахаром, затем влейте молоко и добавьте крахмал.
Кастрюлю поставьте на огонь и постоянно помешивая разогрейте до легкого загустения.
Дайте остыть, добавьте размягченное сливочное масло, хорошо взбейте до однородности и гладкости.
Получившимся кремом смажьте коржи, украсьте по желанию, оставьте на ночь в прохладном месте.
Песочный торт нарежьте порционными кусочками и подавайте на стол.

Комментарии

	Фасоль белая 1 ст.
	Сахар 1,5 ст.
	Ванильный сахар 1 пак.
	Панировочные сухари 0,5 ст.
	Яйцо 6 шт.
	Соль щепотка
	Молоко 1 ст.
	Крахмал 2 ст.л.
	Сливочное масло 150 гр.

Песочный торт из белой фасолиТорт, который ломает все стереотипы

Поделитесь рецептом:

Ингредиенты

Ингредиенты

Шаги

Похожие рецепты:

Оставьте свое мнение

Песочный торт из белой фасоли
Торт, который ломает все стереотипы