Ингредиенты
- 1 кг. Кабачок
- 2 шт. Яйцо
- 5 ст.л. Мукаколичество указано приблизительно
- Сольпо вкусу
- Масло растительноедля обжаривания
- 2-3 шт. Помидор
- 100 г. Сыр твердый
- 150 г. Сметана
- 2 зуб. Чеснок
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Прованские травыпо вкусу
Сегодня у меня второй день подряд пицца. И хочу рассказать вам о том, как форма и подача блюда полностью меняют его восприятие. И речь пойдет про пиццу из кабачка с помидорами и сыром.
Ведь по сути, это обжаренные на сковороде кабачковые оладьи, сверху покрытые слоем сметанного соуса с чесноком и травами и запеченные с помидорами и сыром. А в результате обычные и привычные оладьи превращаются в новое оригинальное и интересное блюдо, которое и внешне, и по вкусу, напоминает пиццу.
К слову, вы можете смело экспериментировать с начинками, меняя и дополняя ее. Но стоит учесть тот факт, что наша кабачковая пицца запекается очень быстро, поэтому и начинка должна быть предварительно готова.
Шаги
1 Готово! | Пошаговое приготовление пиццы из кабачка с помидорами и сыром |
2 Готово! | |
3 Готово! | |
4 Готово! | |
5 Готово! | |
6 Готово! | |
7 Готово! | |
8 Готово! |