Простой пирог из лаваша с сыром в духовке
Универсальная, простая, невероятно вкусная закуска

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Количество порций:
Яйцо 3 шт. 2 шт. в начинку, 1 шт. для верха пирога
Лаваш тонкий 2 листа Листы прямоугольные
Сыр "Сулугуни" 100 гр.
Сыр твердый 100 гр. Сыр типа "Российского"
Творог 100 гр.
Кефир 200 мл. Или йогурт без наполнителя
Сметана 2 ст.л.
Соль По вкусу
Зелень По вкусу Я брала укроп 1/2 пучка
Масло растительное Для смазывания формы
  • Порций: Пирог 20х20 см.
  • Легко

Ингредиенты

Мое увлечение простой и быстрой выпечкой набирает обороты! Сегодня у нас опять быстрое, вкусное и сытное блюдо из лаваша. Понадобиться совсем немного времени, чтобы приготовить простой закусочный пирог из лаваша с сыром, запеченный в духовке.

Это блюдо универсальное. Оно очень хорошо подойдет в качестве горячей закуски, основного блюда или сытного перекуса. Такой простой в приготовлении сырный пирог очень хорошо взять на пикник или на работу вместо обеда. Он прекрасно гармонирует с легким салатом из овощей. Закусочный пирог из лаваша с сыром просто незаменим в качестве дополнения к супу или бульону.

Обязательно попробуйте! Он очень простой и невероятно вкусный!

Пирог из лаваша с сыром в духовке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление простого пирога пирога из лаваша с сыром в духовке

  1. Приготовим начинку для сырного пирога: творог разомните вилкой, сыр сулугуни и твердый сыр портите на крупную терку. Соедините все в одной емкости, добавьте два яйца и кефир, мелко порезанную зелень, перемешайте. Начинку попробуйте на вкус и при необходимости досолите ее.
  2. Возьмите жаропрочную формы для выпечки ( у меня размером 20х20 см). смажьте ее растительным маслом и выложите лист лаваша таким образом, чтобы его края свободно свисали вниз.
  3. Выложите часть начинки (я выложила примерно 1/3 часть), разровняйте ее и накройте куском лаваша. И т.д., у меня получилось три прослойки из сыра.
  4. Сверху накройте пирог свисающими краями лаваша. Хорошенько прижмите.
  5. Сметану перемешайте с оставшимся яйцом и полейте сверху этой заливкой пирог.
  6. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте пирог из лаваша с сыром в духовке примерно 25 минут до образования золотистой корочки.
  7. Готовый пирог слегка остудите, а потом порежьте на порционные кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Штрудель с яблоками из готового слоеного теста
вперед
Быстрый и вкусный шоколадный торт – рецепт для микроволновки

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Моя любимая ачма! Обожжжают ее все в семье!

Оставьте свое мнение