Ингредиенты
- 1 ст. Овсяные хлопьябыстрого приготовления
- 50 г. Сахар
- 80 г. Мука
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- 100 г. Сливочное маслоразмягченное
- Ванилинпо вкусу
Для начинки:
- 250 г. Творог
- 1 шт. Яйцо
- 100 г. Сахар
- 1 ст.л. Крахмал кукурузныйили картофельный
- 200 г. Ягоды замороженныеу меня замороженная малина и черника
Когда-то давно я открыла для себя новый вариант вкусной домашней выпечки — этот необычный по текстуре и вкусу пирог из овсянки с начинкой из творога и замороженных ягод.
Таким замечательным пирогом легко удивить и всю семью, и гостей!
Хочу сразу сказать, что овсянка в этом варианте пирога не чувствуется, виден лишь тонкий намек на присутствие в данном рецепте крупы.
Нежнейшая начинка из творога и дополнение из ягод делают этот пирог не только вкусным, но еще и праздничным! Уверенна, вы и ваши гости будут в восторге!
Если коротко оценить этот пирог, то вывод прост: супер простой в приготовлении рецепт!
Шаги
1 Готово! | Приготовление необычного пирога с овсяными хлопьями и замороженными ягодамиВ емкости соедините муку с разрыхлителем для теста, сахаром и овсяными хлопьями быстрого приготовления. |
2 Готово! | В полученную сухую массу добавьте ванилин и размягченное сливочное масло. Разотрите руками в крошку. |
3 Готово! | Творог соедините с сахаром и яйцом. Если творог с крупинками, то измельчите его при помощи блендера. В полученную массу добавьте крахмал и перемешайте. |
4 Готово! | Примерно 2/3 части крошки уложите в разъемную форму, плотно прижмите руками. |
5 Готово! | Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться в течение 45-50 минут. Готовый пирог остудите, а затем порежьте на кусочки. |
Комментарии: 27 Скрыть комментарии
Чудесно! Моя любимая еда: творог, овсянка, ягоды :-) Наталья, Вы стали делать пошаговые фото?))
Да, пирог этот супер просто! И готовится очень быстро!
Да, начала делать пошаговые фото к некоторым рецептам. Пока они будут идти вперемежку с теми, что без фото, но в дальнейшем все новые рецепты будут с фото. Еще вы заметили, что появилась возможность делать свой блокнот с понравившимися записями? Давно просили у меня читательницы такую возможность!
Вы имеете в виду кулинарную книгу? Да, увидела, это очень удобно, спасибо!
Да, Татьяна, я про кулинарную книгу!
Отличный пирог,спасибо за рецепт ,Наталья, из ягод была только вишня и вместо крахмала(не оказалось на момент выпечки) добавила пудинг из пакетика. Не приторный, вишня еще кислинку дала.
С пудингом должнотбыло еще нежнее получиться! Спасибо за отзыв!
Спасибо за оригинальный рецепт! Сегодня приготовила. Как раз много овсяных хлопьев дома. Раньше подобный готовила из песочного теста. Пирог получился на славу! Делала всё по рецепту. Добавляла замороженную малину. Очень ароматный и вкусный.
Рада, Татьяна, что и вам он пришелся по вкусу!
Очень хороший вкус и консистенция пирога!!!!!!!! И мне,и мужу понравился!!!!!!!Спасибо за рецепт!
Женя, спасибо за отзыв!!! Очень рада, что пирог понравился!
Изумительный пирог! Красивый и очень вкусный)) У меня тоже не оказалось в хозяйстве крахмала, добавила в качестве загустителя манку и пару столовых ложек сметаны. творожная часть получилась как запеканка, с крахмалом наверное больше похоже на чизкейк. Муж заценил, это главное))) Большое спасибо за рецепт!
Катя, спасибо за оставленный отзыв! Если честно, мне безумно приятно, когда у читателей удаётся удивить своих родных чем-то вкусненьким, приготовленным по моему рецепту.
Наталья, подскажите, пожалуйста, подойдут ли овсяные хлопья быстрого приготовления (3 мин варить их необходимо и 2 мин настаивать Nordic)?
Дарья, как раз такие и нужны!!!
Супер вкусный пирог!!! И делается очень просто! Очень понравился! Из ягод использовала замороженную смородину.
Ирина, рада, что пирог понравился. Ягодка, впринципе, любой может быть. Очень вкусно с малиной!
Я тоже раньше похожий готовила с песочным тестом и без ягод. Приготовила по этому рецепту с малиной и черной смородиной. А хлопья у меня были «6 злаков». Получилось очень вкусно и домочадцам моим понравилось. Кстати, ни все поняли, что тесто сделано из злаков. Пирожок обязательно буду готовить ещё. Спасибо за рецепт!
Да, этот пирожок улетный — у нас он быстро расходится!!! И вкус всегда разный, если ягодки разные добавлять.
Много раз уже делала этот пирог с разными ягодами, всегда очень вкусно! И никто не догадывается, что он из овсяных хлопьев!
Да, овсянка только сверху видна. А так она не чувствуется!!!
Прекрасный рецепт!!!
Немного модифицировала: половину масла заменила на банан, сахар на фруктозу, а муку на цельнозерновую. Получилось очень вкусно!!
Пекла так же с какао в тесте и в начике, без ягод) объдение!!
Спасибо! Спасибо! Тысячу раз, я его обржаю. Отличный полезный завтрак)
А еще готовила с зерненым творогом и обезжиренным как масса по консистенции, абсолютно разный вкус) но вкусно и в том и в том случае
Олеся, у вас получился настоящий диетический десерт! Рада, что рецепт понравился. А еще больше рада тому, что не побоялись его изменить под себя!
Спасибо за рецепт. Тут же опробывала. Получилось просто обьедение.
Илона, на здоровье!
Наталья, здравствуйте! А с мягким творогом можно?
Анастасия, с мягким пирог получится еще вкуснее! Я, кстати, с однородным мягким творогом его и делаю.
Очень вкусный пирог!!! Вместо обычного творога добавила зернистый » Простоквашино», с крахмалом добавила чуть чуть манки. Ягоды- малина и клюква. Получилось замечательно! Спасибо за рецепт!