Ингредиенты
- 9 шт. Абрикос
- 120 мл. Кефир
- 70 мл. Масло растительное
- 100 г. Сахар
- 3 шт. Яйцо
- 220 г. Мука
- щепотка Соль
- 2 ч.л. Разрыхлитель
Выпечка с абрикосами пользуется в моей семье большой популярностью. Ведь сочные и мясистые абрикосы хорошо держат форму, сохраняют свою целостность и придают любой выпечке непревзойденный аромат.
Сегодня предлагаю вам полакомиться вкусным и простым пирогом с абрикосами, тесто для которого я готовлю на кефире. Самое интересное, что этап приготовления теста является весьма универсальным, т.к. пирог в конечном счете можно приготовить и на сметане, и на йогурте без добавок. Правда, в этом случае, нужно четко контролировать количество муки, которой понадобится меньше.
Пирог получается пористым и воздушным. И таким ароматным, что вскружит голову любому!!!
Шаги
1 Готово! | Приготовление пирога с абрикосами на кефире
|
