Ингредиенты
- 400 гр. Слива
- 150 гр. Сахар
- 3 шт. Яйцо
- 200 гр. Сметана
- 240 гр. Мука
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- 1 шт. Лимонная цедрацедра с одного лимона
Нежное и воздушное бисквитное тесто на сметане отлично сочетается с любыми ягодами и фруктами, будь то сочная и яркая малина или черника, ароматные яблоки, нежные сливы. А сегодня мой пирог на сметане именно со сливами.
Слива словно утопает в тесте, придает пирогу сочность и аромат. Само по себе тесто получается воздушное и мягкое, а лимонная цедра придает пирогу легкие цитрусовые нотки.
Чтобы приготовить такой пирог со сливой вам понадобится всего ничего – чуть более получаса, и у вас на столе вкусный семейный пирог.
Шаги
1 Готово! |
|
Комментарии: 6 Скрыть комментарии
а сметана то где?
Поправила!
Это просто мегавкусный пирог!
Получился идеально, что почему-то редко бывает, даже при точном исполнении рецепта. Мягкий и нежный. Смело могу рекомендовать! Миксера нет, взбивала руками, думаю, с миксером ещё шикарнее должен быть!
Ируся, как же мне приятно, когда у вас, мои дорогие, все получается!!!! Тесто действительно вкусное и нежное, и не сильно сладкое. А начинку всегда можно поменять — если нет сливы, заменить ее на яблоки, персики, ягоды :)
Пирог не получился , не стоит его делать, тесто в средине не пропекается»глывке» ,корочка сверху есть и снизу нормально поджарился.Все делала по рецепту.Хорошо взбилось все,а результат — напрасно потраченное время.
Нина, очень жаль, что пирог у вас не получился. Но пропекся у остальных, и у меня!