Пирог с тыквой и сыром
Оригинальный, сытный закусочный пирог - не просто вкусно, а очень вкусно

Пирог с тыквой и сыром

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для теста
Сливочное масло 100 гр.
Соль 1/4 ч.л.
Мука 200 гр. Может чуть больше
Сметана 3 ст.л.
Для начинки
Тыква 300 гр. Мякоть
Сыр твердый 100 гр.
Сыр фета 50 гр. Можно брынзу или Адыгейский сыр
Тыквенные семечки 2 ст.л.
Масло растительное Для смазывания тыквы
  • Легко

Ингредиенты

  • Для теста

  • Для начинки

Сегодня у нас очень вкусный, оригинальный, сытный закусочный пирог с тыквой и сыром. Не влюбиться в него просто невозможно! Кроме того, что это очень вкусно, это еще и очень полезно, ведь тыква содержит целый комплекс полезных витаминов и микроэлементов.

Тыква придает пирогу шикарный яркий оттенок. Тыква и сыр – удачно сочетаются, образуя нежный, неповторимый вкус, оттененный ароматом пряных трав и тыквенных семечек. И все это на тонком, хрустящем тесте… Дети, кстати, однозначно предполагают, что это пицца и уплетают этот пирог с тыквой с большим удовольствием. Мужчины утверждают, что классно с пивом! Пирог с тыквой и сыром хорош как в горячем, так и в холодном виде, идеально подойдет для вечеринок и пикника.

Любителям легких оригинальных закусок однозначно понравится хрустящий пирог с тыквой и сыром. Попробуйте, настоятельно рекомендую!

Пирог с тыквой и сыром (фото)

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирога с тыквой и сыром

  1. В глубокую миску высыпьте 200 грамм муки, сливочное масло потрите на терке и хорошенько разотрите руками с мукой до получения крошки.
  2. Добавьте соль и сметану, замесите тесто.
  3. Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной не более 5 миллиметров и выложите на бумагу для выпечки.
    Мякоть тыквы порежьте тонкими ломтиками, выложите на тесто и смажьте растительным маслом.
  4. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться в течение 20 минут.
  5. Достаньте пирог из духовки, посыпьте тонкими ломтиками сыра и раскрошенной брынзой, сверху посыпьте тыквенными семечками.
  6. Снова поставьте в духовку до полного расплавления сыра.
  7. Достаньте пирог, слегка остудите и порежьте на кусочки.
  8. Такой пирог из тыквы с сыром вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
назад
Воздушные оладьи на дрожжах с яблоками
вперед
Творожный шоколадный пирог с грушами и грецкими орехами

Комментарии: 14 Скрыть комментарии

Долго я присматривалась к этому пирогу — не решалась его приготовить. Но вот настал день, когда все сложилось для его приготовления: в холодильнике скучала тыква и кусочек сыра, правда у меня была не брынза, а сыр типа Филадельфия, только очень соленый. Да и муж в этот день отсутствовал — тыкву он на дух не переносит (так он говорил).
В общем приготовила и не пожалела. Результат меня поразил — тыква на тыкву не похожа, тесто тоненькое, хрустящее, сыр, семечки мммммм (тыквенных в магазине не было, взяла семена подсолнечника). Еле отогнала себя от пирога. А муж попробовав — еще заказал. На выходные выходили на шашлык, приготовила пирожок — очень был кстати. Всем рекомендую!!!

Какой замечательный пирог! Продукты удвоила, и хватило как раз на весь квадратный стандартный протвинь. Только вместо маргарина взяла сливочное масло. Спасибо!

сегодня выкроила время и испекла этот вкуснейшей пирог!Ели с мужем (к счастью он у меня к тыкве относится положительно)Обоим очень понравился всем рекомендую.Спасибо за рецепт!

Ольга, как я рада! А ведь попробовать такой пирог успели не многие. Но вкус, действительно, просто удивительный!!!

Только что испекла….Обалденно вкусный пирог!!! Спасибо, Наталья, за такой хороший и оригинальный рецепт. Единственный минус-очень калорийный((( Но он стоит того, что бы поправиться немного, главное, вовремя остановиться в процессе его поедания)))

Надо и этот вариант пирога из тыквы и сыра приготовить интересно какой вкуснее? ? сейчас готовлю во второй раз другой вариант по вашему рецепту, он мне очень понравился

Тот вариант пирога мне больше понравился

Хотя на этот мама сказала вкусный! Мама знает дело туго )

Я такой пирог готовлю , только ещё сверху сыром дор блю крошу

Оставьте свое мнение