Пирожное картошка из бисквита
Нежное пирожное из бисквита способное порадовать любого сладкоежку

Пирожное картошка из бисквита

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Сахар 100 г.
Мука 1/2 ст.
Какао порошок 3 ст.л.
Сливочное масло 150 г. комнатной температуры
Молоко сгущенное 1/3 бан.
Кокосовая стружка для панировки
  • Легко

Ингредиенты

Пирожное картошка – тоже пирожное, известное нам с детства. И раньше я делала «Картошку» из сухарей, из печенья, но все же самым нежным и для меня самым вкусным остается картошка из бисквита.

Пирожное картошка можно приготовить в виде настоящей картошки продолговатой формы и сделать глазки из крема. Я же люблю делать маленькие шарики из бисквитного теста на один укус. Так пирожные смотрятся более празднично и их удобно подать на праздничный или фуршетный стол.

Пирожное “Картошка” из бисквита готовится просто и быстро. Ведь бисквит всегда можно, а я бы даже скзаала, нужно испечь заранее, завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике.

Пирожное картошка из бисквита

Пирожное картошка из бисквита
5 : Голосов: 8
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирожного "Картошка" из бисквита

  1. Яйца взбейте при помощи миксера с сахаром до получения однородной пышной светлой массы. Взбивать нужно около 5 минут.
  2. В полученную массу добавьте какао и муку, перемешайте.
  3. Противень для выпечки выложите специальной бумагой, равномерно распределите тесто.
  4. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте до готовности 12-15 минут. Готовый бисквит должен слегка пружинить под пальцами.
  5. Готовый шоколадный бисквит остудите, а затем измельчите в крошку при помощи блендера.
  6. Размягченное сливочное масло взбейте со сгущенкой до однородной массы.
  7. В полученный крем высыпьте бисквитную крошку, тщательно перемешайте до однородности.
  8. Сформуйте из массы пирожные – примерно 12 штук продолговатой формы или много маленьких шариков размером с грецкий орех.
  9. По желанию обваляйте пирожные в кокосовой стружке либо же в порошке какао.
  10. Уберите в холодильник на пару часов, чтобы пирожные застыли и хорошо держали форму.
назад
Быстрые булочки на кефире без дрожжей
вперед
Рецепт лимонада из березового сока

Комментарии: 3 Скрыть комментарии

А подскажите, пожалуйста, Наталья, противень какого должен быть размера?

Наконец приготовила эти замечательные пирожные. О-очень вкусно! Вообще-то я пирожные “Картошка” не очень люблю, но эти совсем не такие, как из магазина! Из этого количества теста у меня получилось 20 шариков диаметром 3,5 сантиметра.
Спасибо за рецепт!

Оставьте свое мнение