Полосатый яблочный пирог с пудингом
Отличная альтернатива шарлотке, необычно и невероятно вкусно

Полосатый яблочный пирог с пудингом

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для теста
Яйцо 5 шт.
Сахар 1 ст.
Молоко 100 мл.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао порошок 2 ч.л.
Масло растительное 100 мл.
Ванильный сахар 1 пак.
Мука 250 гр.
Для приготовления пудинга
Пудинг сухой 1 уп. На 500 мл. молока, у меня с шоколадным вкусом
Молоко 450 мл.
Сахар 4 ст.л.
Для начинки
Яблоко 4 шт. Средние
  • Требует внимательности

Ингредиенты

  • Для теста

  • Для приготовления пудинга

  • Для начинки

Спешу поделиться с вами рецептом оригинального, очень вкусного яблочного пирога. Разноцветные полосы из шоколадного и ванильного теста в сочетании с нежным пудингом, делают этот пирог невероятно красивым, необычным и вкусным. Дополняют вкус пирога, придают ему сочность и приятную кислинку кусочки ароматных яблок.

Готовится полосатый яблочный пирог просто, выглядит потрясающе, съедается мгновенно!

Полосатый яблочный пирог – самый вкусный яблочный пирог, который полюбился всей нашей семье. Это идеальная альтернатива всем известной традиционной шарлотке. Хотите удивиться сами и удивить других – бегом на кухню! Полосатый яблочный пирог, то что вам нужно!

Полосатый яблочный пирог с пудингом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление полосатого яблочного пирога с пудингом

  1. Для начала приготовим пудинг: В стакане молока растворите сухой пудинг.
  2. Остальное молоко поставьте на огонь, добавьте сахар и доведите до кипения.
  3. В кипящее молоко введите молочно-пудинговую массу, постоянно помешивая венчиком или лопаткой. Варите пару минут до загустения.
  4. Готовый пудинг затяните пищевой пленкой и поставьте в холодную воду, чтобы он остыл.
  5. Теперь приготовим тесто. Яйца взбейте при помощи миксера в пышную массу.
  6. Добавьте сахар и продолжайте взбивать, чтобы получилась пышная однородная масса.
  7. В тесто добавьте молоко с маслом, ванильный сахар, перемешайте и высыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте до однородности.
  8. Форму для выпечки (у меня размером 30х27 см) выложите бумагой для выпечки, вылейте примерно 2/3 части теста.
  9. В оставшуюся часть теста добавьте какао, перемешайте и в хаотичном порядке распределите шоколадное тесто по белому.
  10. Чайной ложкой выложите пудинг, делая в тесте углубления.
  11. Яблоки очистите, удалите сердцевины и порежьте каждое на 8 ломтиков.
  12. Ломтики яблоки уложите на тесто, слегка вдавливая их в тесто.
  13. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности – примерно 40 минут. Готовый пирог должен зарумяниться сверху.
  14. Остудите пирог, порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного чаепития!
назад
Наливной пирог со стручковой фасолью и яйцами
вперед
Ризотто с лисичками – рецепт со сливками

Оставьте свое мнение