Воздушные пончики из творога — рецепт с фото
Попробуй и ты!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Творог 250 г.
Ванильный сахар 1 пак.
Яйцо 2 шт.
Сахар 70 г.
Мука 250-300 г. в зависимости от влажности творога
Сода 1 ч.л.
Соль щепотка
Сахарная пудра
Масло растительное
  • Легко

Ингредиенты

Пончики из творога — безумно быстрый вариант вкуснейшего лакомства. Румяные снаружи, воздушные и пористые внутри пончики нравятся всем! А если возиться с дрожжевым тестом нет желания, на выручку придет этот замечательный и быстрый рецепт.

На самом деле, готовить пончики из творожного теста намного проще и быстрее. Ведь, как минимум, не придется дожидаться того момента, пока тесто для пончиков подымется. Смешал ингредиенты, замесил тесто и жарь пончики в свое удовольствие!

Творожные пончики получаются не хуже, чем дрожжевые! Такие же румяные, пышные и воздушные! Посыпьте их сахарной пудрой и угощайтесь с удовольствием!

Пончики из творога рецепт с фото

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление творожных пончиков

  1. Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
  2. Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
  3. Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
  4. При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
  5. Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
  6. Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
назад
Котлеты из картошки с квашеной капустой – постный рецепт
вперед
Жюльен в булочке или сытные фаршированные булочки с начинкой

Комментарии: 14 Скрыть комментарии

Хорошенькие! Такие аппетитные:-)

получилось очень вкусно)) правда я сверху полила сгущенкой, соединенной с какао)

Наташа, рецепты начиная с 9 августа не открываются, не пойму у меня или у всех, очень сильно печалюсь, заранее спасибо!!!

Картинка, а как выглядит сайт при попытке открыть свежий рецепт?

У меня тоже не открываются. А сайт никак не выглядит. Просто пустая страница и никакого рецепта.

Сейчас муж попытается разобраться в чем дело.

Девчата, проверьте, пожалуйста, сейчас рецепты открываются? Буду благодарна за ответ.

Ну вот и отлично, а то я уже забеспокоилась :))) Спасибо, что написали.

Пончики получились очень вкусными. Родители оценили. Большое спасибо за рецепт.

аа…вспомнила,что готовила пончики..но они у меня не получились…. впитали много масла и некрасивые вышли…. у меня редко что-то не получается…. что-то сделала не так :(

Очень нежные! Улетели вмиг со стола. Рекомендую!

Мои детки тоже такие пончики из творога любят. Часто специально для детворы делаю их совсе малюченькими, на один уксус. И малывки насаживают их на шпажки и весело забрасывают в рот!

Оставьте свое мнение