Ингредиенты
Для теста:
- 100 мл. Вода
- щепотка Соль
- 200-250 г. Мука
Для начинки:
- 300 г. Капуста белокочанная
- Соль
- Перец черный молотый
- Прованские травы
- Семена укропамолотые
- Масло растительное
Сегодня хочу посоветовать вам очень простой рецепт невероятно вкусных лепешек с капустой, приготовленных на сковороде. Этот незатейливый рецепт поможет вам приготовить быстрое и аппетитное блюдо, которое отлично впишется в семейное меню и непременно пригодится тем, кто хочет разнообразно питаться в пост.
Готовятся такие постные лепешки легко и времени на их приготовление уйдет гораздо меньше, чем на пироги или пирожки. Тонкие лепешки на сковороде можно готовить с любой начинкой. Попробовав это блюдо один раз, вы полюбите их основательно и надолго, так как лепешки могут радовать вашу семью по любому поводу. Ведь это – быстрый и простой, при этом вкусный и экономичный вариант отличного завтрака, обеда или хрустящего перекуса дома, на работе, на пикнике. Такие румяные лепешки можно подавать к любому блюду. Они отлично сочетаются с бульонами и различными супами.
В общем, скорее записывайте рецепт, пользуйтесь им, и живите вкусно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление постных лепешек с капустой
|
Комментарии: 6 Скрыть комментарии
ОЧЕНЬ НЕПОНЯТНО КАК ИХ ЛЕПИТЬ-?—-ЭТО НАДО ПОКАЗАТЬ
Написано же, края сцепить
Где сцепить, как сцепить
Ирина, сцепить края в середине. Т.е. все края собрать к центру и соединить, как хвостик от хинкали. Потом перевернуть этой стороной вниз и раскатать тонко.
Спасибо за рецепт! Вкусно, но пирожки не кефирном тесте с капустой вкуснее)).
Мадя, тут, конечно, все от вкуса зависит. Я люблю любые пирожки — и дрожжевые, и творожные, и на кефире… И эти вполне себе люблю :))) Нашелся бы тот человек, кто бы для меня такое готовил — ела бы целыми днями только их :))))