Ингредиенты
- 500 г. Кабачок
- 2 шт. Яйцо
- 5 ст.л. Мука из овсяных отрубей
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- 3 зуб. Чеснок
- Масло растительное
Только за этот год мною освоен не один десяток новых рецептов из кабачка. А вот что-то я упустила из виду здоровое питание, так актуальное сегодня. Исправляюсь, и делюсь с вами, любители пп, новым рецептом вкусных оладий из кабачков.
Готовить такие кабачковые оладьи совсем не сложно и достаточно быстро. Привычную муку мы заменяем на муку из овсяных отрубей, жарим оладьи из кабачков на минимальном количестве масла, лишь смазывая им сковороду, и получаем правильный и полезный рецепт.
В качестве соуса с таким оладьям подойдет соус на основе творога, йогурта, чеснока и зелени. Или просто йогурт с тертым огурцом, чесноком и зеленью.
Следите за своей фигурой, за своим здоровьем и чувствуйте себя замечательно!!!
Шаги
1 Готово! | Пошаговое пригтовление пп оладий из кабачкаОчищенный от семян и кожицы кабачок натрите на терке. Слишком сочные кабачки рекомендую хорошенько отжать руками, жидкость слить. |
2 Готово! | Добавьте к тертому кабачку соль, перец и яйца. Выдавите пропущенный через пресс или измельченный чеснок. |
3 Готово! | Добавьте муку из овсяных отрубей и хорошенько перемешайте. |
4 Готово! | Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и по столовой ложке выкладывайте массу, придавая оладьям круглую форму. |
5 Готово! | Обжарьте оладьи из кабачков с одной стороны и переверните на другую. |
6 Готово! | Готовые пп оладьи из кабачков подавайте на стол. Приятного аппетита! |
Комментарии: 7 Скрыть комментарии
Я заменила муку из отрубей на рисовую и добавила помидор) Очень сочно получилось))
Лика, с мукой можно экспериментировать. Рада, что пп оладьи из кабачков пришлись вам по вкусу!
Большое спасибо за рецепт, оладьи получаются очень пышные и вкусные, особенно когда в следующий раз я добавила 3ст.
ложки овсяной муки и 2 ст.ложки кукурузной.
С полезной мукой должно быть еще интереснее вкус. Анна, на здоровье!
А сколько они выходят по кбжу?
Отличный рецепт, спасибо
На здоровье! Надеюсь, этот рецепт приготовление оладий из кабачков станет вашим фаворитом!