Ингредиенты
- 4 шт. Яйцо
- по вкусу Мёдили сироп агавы, топинамбура, любой другой подсластитель
- 1/2 ч.л. Разрыхлитель
- 600 г. Яблоко
- 1/2 ст. Мука кукурузная
- 1/2 ст. Мука цельнозерновая
Сегодня еще один рецепт любимого многими яблочного пирога под названием «Шарлотка». В классической версии этот пирог готовится на основе взбитых в густую пену яиц с сахаром и мукой. Бисквитное тесто для шарлотки хоть и славится своим вкусом, но содержит сахар и пшеничную муку, так не полезные для фигуры. А если пшеничную муку заменить на цельнозерновую и кукурузную, а сахар, например, сиропом агавы или топинамбура, то ваша любимая шарлотка может стать настоящим пп-рецептом!
Встречайте новую полезную или пп шарлотку с яблоками!
Шаги
1 Готово! | Приготовление пп шарлотки с яблокамиЯйца взбейте с сиропом или медом при помощи миксера в пышную однородную массу. Обычно я взбиваю примерно 5-7 минут. |
2 Готово! | Дальше добавьте два вида муки и разрыхлитель. |
3 Готово! | Взбейте миксером повторно, но лишь до объединения ингредиентов. |
4 Готово! | Яблоки очистите, порежьте тонкими ломтиками и выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или манкой. |
5 Готово! | Сверху выложите тесто для пп шарлотки, аккуратно распределите тесто по всей поверхности. |
6 Готово! | Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 35 минут или до сухой спички. |
7 Готово! | Готовую пп шарлотку с яблоками остудите и порежьте на кусочки. Приятного аппетита! |
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
МЕД НЕЛЬЗЯ ПОДВЕРГАТЬ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ!!!
Светлана, читайте приписки:
или сироп агавы, топинамбура, любой другой подсластитель
А по поводу того, что нельзя… Сахар нельзя, яблоки обработанные нельзя, выпечка вообще в целом не полезна… Тут кто во что верит, естественно!